话语简单而又古朴，可见这些人都朴实，以及他们对于凌绝等人的期盼。
凌绝微笑回应，走进了酒厂大院。
凌绝感觉，这个院子能有两三亩地大小，依山而建。
不过可能年久失修，很多院墙都出现了缺口，甚至有些砖墙都要倒塌了。
院子里，还有许多的房间。
有的是红砖房，还有的是石头房，看上去很有年代感。
洪发在一旁讲解，这些是原料处理间、发酵间、蒸馏间以及酿酒车间。
最后，就是罐装了。
可凌绝发现，这里根本就没有规范化的罐装设备，还都采用传统的散装办法。
说白了，就是卖散酒。
酒都存放在大缸里，然后用舀子盛酒，原始而粗犷。
不过，凌绝倒是对酿酒间十分感兴趣。
尤其那十八个酿酒池，一看历史最少百年以上，很有历史。
凌绝现场尝了尝酿酒池中的酒，醇厚热烈，拥有一股塞外之风的感觉。
如今的原料处理间，基本已经空置了。
看眼前的情况，酒厂的处境还真不理想。
看完酒厂大院，洪发又热情的将凌绝等人带到山根底下。
在这里，凌绝见到了一个山洞。
洪涛笑着介绍：“这个山洞是天然的，山顶有一方泉水。”
“我爷爷的爷爷的爷爷，就是因为这方泉水和山洞，他才动了在此建酒窖的想法。”
“走，我们先进山洞看看，一会去山上喝泉水。”
已进入山洞，户外的燥热瞬间消失不见。
一阵清凉的舒爽感，让前来的人全都身心愉悦。
从进入山洞开始，就见两旁摆满了巨大的酒缸。
“凌老板，这些酒缸里面存满了酒。”
“外面的，都是今年酿制的。”
“越往里面，酒缸里的酒，年头就越久。”
这个山洞弯弯曲曲，道路两旁酒缸无数。
凌绝还发现，这个山洞应该是天然形成的，不过有着人为二次开发的痕迹。
这时，洪发还讲起了这个山洞的故事。
他说，小鬼子侵略的时