李屠户本名叫李长贵，杀猪的手艺也算是家传的了。
他爷爷，他爹，都被村里人叫做李屠户。
如今传到他手里，就连这个称呼也一起传下来了。
听起来好像岁数挺大的人，但其实李长贵今年才二十出头。
他爹前年上山摔坏了右胳膊，干不了了，才把家里这把刀传到了他的手里。
李长贵握着刀，哈哈一笑：“这家伙从我爷传给我爹，又从我爹传给我，今天总算是出息一回，不分猪肉分老虎肉了！
“秦将军，您说吧，这肉怎么分？”
“肉无所谓，你看着切就是了，主要是把骨头都剔出来，回头让老三媳妇收拾出来泡酒用。”
众人一听这话，都有点泄气。
是啊，谁不知道虎骨是好东西啊！
人家秦将军冒着生命危险打回来的老虎，能分一些虎肉给村里人吃，都已经是大家这辈子修来的福气了。
咋还能不知足地惦记虎骨呢！
想到这里，一帮老头子都觉得脸皮有点儿火辣辣的。
“对对，这个必须让秦三娘子收拾，人家懂这个。”
“是啊，这可马虎不得，若是不会弄就糟践了。”
秦恺峰其实根本没想那么多，听到大家这话也没往心里去，一直看着李长贵切肉。
李长贵到底是年轻，没那么多顾忌。
第一刀切的还有点犹豫，后面发现这跟切猪肉好像也没太大区别，一刀接一刀就做的越来越顺畅了。
加上他爹就站在他身后，时不时地指点两句，进度就越发快了。
不多时，老虎就被大卸八块，骨头和肉也都分家了。
骨头全都放在一个大盆了，秦仕谦过来直接端走，给章氏送了过去。
村里那帮老头子有句话倒是没说错。
这事儿还真需要懂行的人做才行。
无论是泡酒还是入药，虎骨都需要先进行处理。
首先就必须彻底剔除残留的筋肉和里面的骨髓，这样才能防止腐败发臭。
处理干净的虎骨还要经过阴干。
最后要进行炮制才