他们这边吃鸡的话喜欢用来炖汤，或者做白切鸡。
养了一年多的大公鸡不适合做白切鸡，像他们本地人都会养三黄鸡，养半年的鸡最合适，容易煮熟，肉质鲜嫩，不会觉得很柴。
陈父把鸡拿着水井边进行处理，刀从屁股上边一点破开道口子，然后从口里将内脏什么的取出来。
本地人杀鸡杀鸭都喜欢这样开肚，可以更好的祭拜神灵。
“爹，里面那个鸡内金待会留出来，到时候放火上焙干，捣碎了可以给小孩子改善脾胃，提高免疫力。”
陈业峰收棋盘的时候，路过水井，看到他爹从鸡肚子里掏出一个大大的鸡胗，忍不住说道。
所谓鸡内金，就是鸡胗内壁上那层金黄色的膜，是鸡的砂囊内壁。
陈父理直气壮：“这还用你说？我还能不知道？”
听到他爹这么说，陈业峰也没话说，拿着棋盘进屋去了。
接下来大家都是忙忙碌碌，各司其职。
男人忙着祭拜祖先和神灵，父子几人还开船一同登上老鸦洲岛祭拜妈祖。
对于他们出海打鱼的渔民来说，妈祖是他们的信仰，每逢初一、十五都要上天后宫进行祭拜。
等到了下午六点多钟的时候，女人们把饭菜都做好了，准备开饭。
陈母扯着大嗓门让大家过来吃饭。
几个孩子听说开饭了，呼呼噜噜朝着饭桌那边跑。
陈母手里拿着竹条，吼道：“都快点给我去洗手，脏兮兮的，你谁还想‘五指下河’吗？看我不敲断他的爪子！”
他娘那大嗓门真是太无敌了，一开腔，没村里的广播喇叭什么事了。
老太太、老爷子还有阿财也过来了，一大家子热热闹闹的坐在一起吃饭，其乐融融，看起来无比温馨。
今晚的菜品也特别丰盛，鸡鸭鱼肉，还有螃蟹跟大虾。
毕竟是过节，难得吃这么丰盛。
孩子们平日里哪会吃这么好，全都拿着筷子纷纷夹菜，夹的满桌都是。
看到这一幕，大人们眉头瞬间皱起，忍不住喝斥。
严厉的把他们教训一番，这要是有客人在场，还以为他家没有