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感觉到一种很轻微的、硬壳底下的那种韧劲儿。
    【哦?这皮,听着声儿是挺脆。】
    她把鸡块送进嘴里。
    “咔嚓——”
    一声特别清楚、听着就让人开心的脆响,在安安静静的包厢里,显得格外真切。
    鸡皮果然像她想的那样,又薄又脆,几乎没什么多余的油腻感,嚼起来那声音,听着就让人更有胃口。
    紧跟着,是里头的鸡肉。
    文昌鸡的肉质本身确实不错,纤维挺细的。这一块吃到嘴里,还算嫩滑,但……总觉得好像差了点什么。
    然后是那一小撮被她用筷子尖小心翼翼挪到鸡块上的鱼子酱。
    鱼子酱的颗粒在舌尖上轻轻爆开,一股子带着海洋味儿的咸鲜味儿一下子就出来了,跟鸡肉的油香味儿努力地想混在一块儿。
    宁檬闭上眼,仔仔细细地品着嘴里的味道。
    鸡皮的焦香,鸡肉的口感,鱼子酱的咸鲜……各种滋味在嘴里一个个冒出来,又好像在努力地想融到一块儿。
    她的眉头,轻轻皱了那么一下。
    那一下皱眉,快得跟错觉似的,要是不仔细瞅,根本发现不了。
    很快,她又恢复了那副没啥波澜的表情,慢慢地嚼着,咽了下去。
    然后,她放下筷子,端起旁边的茶杯,轻轻喝了一口清茶。
    【嗯……这怎么说呢?想法是挺好,样子也漂亮,鸡皮也确实够脆。但是……】
    宁檬的舌头,在系统强化味觉的帮助下,这会儿简直跟个超精密的分析仪器一样。
    那鸡肉一进嘴,她就感觉出来了。
    鲜嫩度,还是差了那么一点儿。
    倒不是说它柴,而是没到文昌鸡应该有的那种肉汁饱满、嫩到极致的感觉。
    鱼子酱是好东西,奥赛特拉鱼子酱的品质也过硬,咸鲜味儿确实能把整个菜的味儿提上去。
    可要是主料本身不够顶,这种搭配反而显得有点儿硬凑,甚至会把主料的毛病给放大了。
    林毅一直用一种带着打量和几分等着看好戏的眼神瞅着宁檬。
    当他瞅见宁檬放下筷子,脸上还是没啥特别激动的表情,甚至连句客套的漂亮话都没马上说出来的时候。
    那是一种“我
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