那两道“快手菜”倒也简单，食材不复杂，酒楼也多有贮备，鸡蛋，紫菜，陈皮而已……
这白掌柜也是人老成精的人，这点风浪还打不倒他，只需要半盏茶时间，这两个菜就能做出来。
姑娘们一边陪着笑，一边不动声色的把菜给换了下来，大家拿着丰厚的赠品，菜品数量也没减少，倒是意见都不大，挺顺利就把菜换走了。
除了……
老卢家在外围，忙着胡吃海塞，一点也不关心这些酒楼表演，自然也不知道这菜品出了问题。
一个传菜姑娘走了过来：“各位，对不住啊，这是我们掌柜今年加送的，粽子礼盒，香囊还有美酒，再给加了两道菜！”
“那行，那行赶快上来吧！”赵婶子听了挺高兴，这天顺楼是真大方！一边吃，一边赶紧招呼姑娘上菜。
姑娘话风一转：“但这十二道菜变十四道菜了，数字不吉利，这首乌鸡和鲫鱼羹，我们就先撤下来。改日您有时间，随时可以到店里来，再免费品尝这两道菜，到时候我们厨师给您重做。”
这一番话本来说得滴水不漏，宴席好菜也多，别桌都不计较的。以为是天顺楼营销手段，改天来吃这两道菜，你得点一些别的东西吧？这不是就有回头客了，都夸天顺楼会做生意。
但老卢家不！他们就是是一根筋，轴得很：“那这两道菜，你们撤下去也没人吃，这不就浪费了吗？十四这个数字虽然不吉利，但我们不讲究这个。”
姑娘还只能陪着笑：“不浪费的！我们回头会分给城外难民，也当帮大家做善事了。”
卢全福哪里肯干？这分给难民，还不如喂狗！他首当其冲，直接端起首乌炖鸡汤，咕咕咕就往下喝。
赵香炉也眼疾手快，把鲫鱼羹也端起来，呼呼呼一口气喝下去一半，然后才抹了抹嘴，把碗放下来。
卢全福喝完鸡汤，把碗递给儿子：“来，把这些肉都吃了，那首乌也别浪费啊！还想给难民！真是糟蹋好东西！”
卢有钱端起大碗，直接开始吃肉，你还别说，这炖烂的鸡肉就是好吃，入口即化，他一口气吃了大半碗。