步骤在脑海中都记得一清二楚。
只不过初次上手,担心会被赫连博这位六品炼药师看出端倪来。
“就选灵泉藻吧。”
思考片刻,顾安作出决定。
这种藻类处理起来虽然繁琐,却最能体现水平,最重要的是,顾安当初处理得最多的就是灵泉藻,对此最为熟悉。
顾安没有耽搁,先是取下架子上的器皿,倒入特制好的溶解液,点火加热。
等到沸腾之后,从托盘中取出一把灵泉藻,放到滚烫的沸腾溶解液中。
边煮边搅拌,持续三分钟左右,待到其表面的晶体全部溶解后。
顾安左手立刻伸入沸腾溶液中,将滚烫的灵泉藻取出,摊平在案板上。
右手使用早就准备好的锋利的合金刀片,趁热迅速将灵泉藻表面的粘胶割下,盛入杯中静滞冷却。
随后,再次取灵泉藻放入沸腾溶液加热,重复以上操作三次,得到足够的藻胶。
在取粘胶过程中,既要确保晶体溶解完毕,又不能煮过头。
割取粘液时,力度需要把控好。
若是力度太小,无法割下紧附于藻衣表面的粘胶,力度过大,容易伤到藻衣,带出杂质,
时机越准确,割取黏胶耗时越短,最后得到的藻胶品质越好。
操作时,对双手承受高温能力,以及用刀稳定性要求比较高。
在先前交流中,顾安也知道了,那位退出的成员,正是因手部受伤,才被临时替换。
整个过程,其实和后厨处理没有太大区别。
唯一不同之处,
就是在厨房时,对藻胶纯度要求不高,存在些许杂质并无太大的影响。
只要最终出品的食材,符合要求就行。
但这次交流赛,取材是为了炼药。
不仅过程全都呈现在众人面前,最终产物也需要经过严格检验和参数对比。
原材料处理不好,稍微掺进少量杂质,就有可能导致最终药效被对方比下去。
要求自然比厨房严格得多。
十分钟后。
顾安将一杯呈凝胶状的透明液体,端到赫连药师面前。
杯中的液体,便是制作天心散的辅料之一。