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    苏砚秋立即拿起竹筷,腕骨轻旋如画太极。黏糯的面条绞着青丝翻卷,每一根都镀上晶亮油膜,韭菜末借着淀粉的黏性攀附成鳞。
    “您尝尝。”她把刚刚拌好的一碗递给向蓉,马上又去捞另一碗。
    “好,我闻着就香。”向蓉也不客套,接过碗夹起一筷子面条送至唇边,齿尖咬断面条的瞬间——  猪油的荤香如绸缎裹住舌尖,韭菜的硫醇分子在口腔炸开春雷,小米辣的灼热顺着喉管烧到胃囊,而藏在面芯的麦香此刻才缓缓渗出。
    “妈呀,这怎么能这么好吃!!”她嘴里嚼着却忍不住立马出口赞叹。
    “那是当然,主要是韭菜好,韭菜与猪油在100c高温下混合,辛香混着荤鲜,一口下去,韭菜在齿间炸开清冽汁水,那味道都不知道有多少个层次,老带劲了。”
    苏砚舟吸溜着口水,接过她姐递过来的第二碗。
    “我竟没有发现你还挺会做美食解说的。”苏砚秋调笑苏砚舟,讲的还挺好。
    “你们这韭菜成本多少?”向蓉吸溜面条的动作略缓抬头问。
    “之前量少的时候供给美日优购是10元一斤,现在这批我姐说品质和品种都更好一些,超市那边拿货价是20,但是他们超市对外卖的399元。”
    最近他们家有好几种菜都涨价了,银耳,野生菌,韭菜,小白菜,小白菜属于里面涨幅最小的,只涨了5元。
    “那这一碗面得用多少韭菜?”
    “至少要一两,这样吃着才正宗。”
    苏砚秋自己的面条也好了,她关了火,端起自己的面和三人坐上一桌。
    “相当于一碗面的成本大约就是4-5块钱,那卖多少?”向蓉已经核算出了个大概。
    “卖15?”苏砚舟建议。
    苏砚秋:“如果还是之前那些品质的韭菜,卖8块-10块也就可以了,但是向阿姨,这个韭菜,对肾好,主水液代谢,具有滋阴、下行的功效。”
    “啊?那我卖20?”有这口感,20也不贵。
    “卖30吧,不贵的,吃过一两次的就知道好了,不过我看了下,店里应该找广告公司做一些店内的招牌菜贴上,不然他们吃了身体好还不能联想到是因为一两顿简单的饭食。”苏砚秋碗里的面条已经搅拌
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