新口味和新包装的糕团一经推出,大受欢迎。年轻人被新颖的口味吸引,老年人也对精致的包装和改良后不失传统风味的糕团赞不绝口。福源糕团铺门口排起了长队,生意比以往更加兴隆。
拓展经营:老字号开创新局
瑞祥绸庄在新品打开市场后,林敬之又借着新政鼓励商业拓展的东风,决定扩大经营规模。他用新政提供的低息贷款在京城繁华地段购置了更大的店面,重新装修,打造出一个集绸缎展示、裁剪制作、服饰定制为一体的综合性店铺。顾客不仅能买到心仪的绸缎,还能让店里的裁缝师傅量身定制衣服。
同时,林敬之利用新政带来的海外贸易便利,与南洋商人建立联系,将瑞祥绸庄的绸缎远销海外。在海外市场,瑞祥绸庄的绸缎以其精美的工艺和独特的花色备受欢迎,成为中国丝绸文化的代表。
福源糕团铺在苏锦堂的带领下,也开启了连锁经营模式。新政鼓励商业连锁发展,提供相关政策支持。苏锦堂在苏州城的各个繁华街区开设分店,统一店面装修、统一制作工艺、统一服务标准。他还培养了一批技艺娴熟的糕点师傅,派往各个分店,确保糕团的品质始终如一。
此外,福源糕团铺与新政推动发展的旅游业相结合。苏州作为江南水乡旅游胜地,吸引了大量游客。苏锦堂与当地旅行社合作,将福源糕团作为苏州特色旅游纪念品推荐给游客。游客们品尝了美味的糕团后,纷纷购买带回家,福源糕团的名声越传越远。
传承融合:老字号续写辉煌
随着新政的持续推行,瑞祥绸庄和福源糕团铺不仅在商业上取得巨大成功,还在传承与创新中找到了平衡。
瑞祥绸庄在发展过程中,始终坚持对传统丝绸织造工艺的传承。林敬之专门设立了一个工坊,邀请经验丰富的老织工传授技艺,培养年轻一代织工。同时,他将现代设计理念与传统工艺相结合,不断推出既符合当代审美又保留传统韵味的