华慧在脑子里快速地过了一遍自己要说的话，想着等会儿找个机会悄悄去找陆大勺。可还没等她找行动，就听到厨房里突然传来“咣当”一声响，是搪瓷盆被摔在了地上的声音。紧接着，李经理愤怒的咆哮声就传了出来。
似乎是觉得这会儿反正也没开门，李经理那是一点儿都没有遮掩，声音大到整个大堂都听得清清楚楚：“用了十只了，十只了！！！省城专家后天就到，你们就给我看这个？”
华慧忍不住靠近厨房门往里瞥了一眼，就看到陆大勺正站在案板前脸色憋屈，连系在身上的围裙都跟着微微发抖——案板上放着的那盘“红烧竹鼠”还冒着热气，酱色的肉块七零八落地泡在油汤里，明明芳香扑鼻，可硬是让华慧看出了一丝可怜的味道。
“经理，要不我再试试雕个萝卜花，把肉汁淋在上头……”
小王在一旁犹豫了半天，终于壮着胆子开了口，可话还没说完，就被李经理狠狠地瞪了一眼，吓得赶紧低下头，不再吭声了。
可即使这样，李经理也没放过他，冷笑一声说道：“人家可是省里来的专家，什么好东西没见过，萝卜花？你当是公社联欢会呢！”
他一边说，一边气呼呼地扯开了中山装的领口，好像这样能让他心里的火气散出去一点似的。结果这一扯，就看到了门口看热闹的华慧，顿时更是火大：“还有你！临时工到得最晚，还好意思笑！”
华慧后背一僵，自己明明也没迟到啊，今天可是比往常还早到了一些呢，不过她心里也明白，这时候不能去触经理的霉头，便只是乖乖地立正站好，一声不吭。
等李经理那一顿数落说完了，她这才挺直了腰板，鼓起勇气开口说道：“报告经理，我……我听说过一种直接用肉摆花的菜式。”
这话一出口，整个厨房瞬间就陷入了死寂，大家齐刷刷地看向了华慧。
“你？李经理的眼镜滑到鼻尖，“说说看。”
华慧手指在围裙上蹭了蹭油渍，用指尖蘸着酱油在灶台上画：“把竹鼠后腿肉切成寸半长条薄片，用蛋清淀粉裹了炸成金盏过油定型，外圈码大肉条当花瓣，里圈细肉丝当花心，再把尾巴脖子剁成茸掺萝卜香菇丁，摆成花瓣……”