“你看这个黄芪。”薛中医说道,声音沉稳而有力,“好的黄芪断面要呈菊花心,”他用指甲在断面上划了划,发出轻微的“沙沙”声,“闻着有豆腥味。”
他把黄芪凑到梁金涛鼻子前,果然有一股类似黄豆的气味扑鼻而来,那气味淡淡的,却又很独特。
“来,你尝尝。”
他掰了一小块递给梁金涛。
梁金涛接过来放进嘴里,细细咀嚼。
那黄芪入口有些微甜,带着一种淡淡的草木清香
“嗯,有点甜。”
他说道,脸上露出认真的表情。
“对喽!”薛中医满意地点点头,又从另一个纸包里取出一根看起来差不多的根茎,“这个就次了。”
这根黄芪颜色发暗,像是被岁月蒙上了一层灰尘,断面中心有个小洞,像是被虫蛀过一般。
“空心不说,”他掰下一小块给梁金涛,“你再尝尝这个味道。”
梁金涛尝了尝,皱起眉头说道:“这个味道淡多了,还有点涩。”
“没错!”薛中医赞许地点头,“你舌头挺灵。”他又拿出几片棕红色的薄片,“这是当归,补血活血的。当归可是个好东西,很多药方里都会用到它。”
梁金涛认真地看着,不时提问:“表叔,那怎么判断是不是陈货呢?”
“问得好。”
薛中医赞许地点头,从另一个纸包里取出几片颜色更暗的当归。
继续说道:“陈货颜色发暗,气味淡薄。像这个当归,”
他拿起一片新鲜的,那当归片色泽红润,散发着一种淡淡的香气。
接着往下说道:“断面应该是黄白色,油润有光泽。”又指了指那片陈货,“这个已经发灰了,就是存放太久,药效也大打折扣了。”