就拿这黄芪来说吧，好的黄芪应该是条直、皮细、断面黄白色、味甜。要是条弯曲、皮粗糙、断面发黑、味苦，那就是次品……”
梁金涛一边听，一边在心里默默记着。
他觉得周师傅讲得这些知识太实用了，比自己之前看书学的要直观得多。
不知不觉，已经到了中午。
周师傅热情地说：“老赵，金涛，你们也别走了，就在我这儿吃个饭吧。我让老婆子弄几个菜，咱们再好好聊聊。”
赵泰宁正好带了烧鸡和凉拌猪头肉过来，梁金涛取来自己提来的酒。
周师傅的老伴在厨房做饭，梁金涛跟着进去帮忙。
在厨房里，梁金涛一边帮着周师傅老伴洗菜、切菜，一边回想着刚才周师傅教授的那些中药材知识。
很快，中午饭就做好了。
吃过饭，梁金涛帮着把碗碟收拾到厨房，就提着一壶茶重新回到后院伺候。
“周师傅，还得麻烦你给我女婿说说这药材的收购价格和销售价格是怎么定的。”
赵泰宁端起梁金涛倒好的两杯酒，一杯递向周师傅，很自然地问道。
周师傅笑着说：“这收购价格啊，得看药材的品质和市场的供求关系。
要是药材品质好，市场上又缺货，那收购价格肯定就高。
销售价格呢，除了考虑成本，还得看看同行是怎么定的，不能定得太高，也不能定得太低。太高了卖不出去，太低了又赚不到钱。”
梁金涛若有所思地点点头，说：“原来这里面还有这么多门道啊。周师傅，那您平时是怎么找货源和销路的呢？”
周师傅说：“找货源啊，就得经常去药材产地转转，跟那些药农搞好关系。
销路呢，一方面是跟药店、诊所合作，另一方面就是参加一些药材交易会，认识更多的客户。”
梁金涛认真地听着，心里对药材生意有了更清晰的认识。
他觉得周师傅就是一个活生生的教材，跟着他学，肯定能学到不少真本事。
“金涛啊，你要是想干这行，就得先从基础做起。先去药材产地看看，了解了解情况，再慢慢积累经验。”
周师傅说道。
梁金涛连忙说：“周