她听人说过,狼肉腥气重,烀的时候得放里一把黄豆,于是进仓房里拿出了一把黄豆。又找了两个干辣椒,用大酱和葱姜蒜爆锅以后,才把狼肉放到锅里烀上。
烀了一个多小时,用筷子扎了扎,感觉肉好了,吴彩凤留了个心眼,直接卸下两个后大腿,用盆装着放到了碗架子里。准备让人捎去给楞场里的孙国梁父亲补一补。
因为她听说这狼肉是大补,尤其对冬天户外工作的人。
然后又将锅里的狼肉捞出来,挥起菜刀将剩下的狼肉剁成小块,用大盆一装!
把下水都留了起来,准备明天炒着吃。
早就在炕上等着的孙国栋和李三疤拉立刻抄起筷子开吃。二人吃饱喝足以后,拽着狍子奔镇上去了。
等二人走后没一会,出去溜达的孙国梁也回来了,一闻到屋子里的肉香,抽了抽鼻子。“妈,咱家整啥了,这么香呢?”
吴彩凤掀开锅盖,把盛着狼肉的盆子端了出来。孙国梁眼睛一亮。“妈这是啥肉啊?”
“狼肉,快吃吧”说着给孙国梁找了一双筷子,孙国梁就开始吃。
一只狼去了内脏,又让吴彩凤留了两只后腿,再加上中午李三疤拉和孙国栋旋风筷子一抡,孙国梁也是一个半大小子。没吃咋的呢,盆子里也就没有多少了。
这还是吴彩凤没舍得吃呢!
看着儿子眼巴巴的看着,吴彩凤当妈的能忍住吗,把碗架子里的狼大腿拿出来一个,又放到锅里。
“儿子等一会,妈给你热上!”
说着就往灶坑里填柴火。
看着盆里的一堆骨头,吴彩凤忽然眼睛一亮!
看着盆里被拆完了肉的狼脑袋,吴彩凤想到,鸡脑袋里的脑花可是大补,不知道这狼脑袋里的脑花补不补!
于是吴彩凤把狼脑袋拿出来,用菜刀背哐哐磕了好几下。竟然没有嗑动。于是吴彩凤把狼脑袋往灶坑里一扔,打算等一会烧裂开再掰!