“额你叫什么来着?”陈钧逮着一个后厨的人问道。
“额叫王刚,陈主任你喊我刚子就成!”
“王刚是吧,这顿晚饭是只炖肉,还是连带着晚饭一起做?”陈钧开口问道,钢铁厂毕竟是三班倒制度,只做炖肉的话,会有一些工人舍不得吃,要是饿着肚子干活就不太好了。
“那个,一起做最好!”王刚有些不太好意思的挠了挠头。
他们食堂如今缺少做菜的大师傅,陈钧如果只做炖肉,那炒大锅菜的活就得他们来,而他们做一次就得被厂里的工人骂一次。
“嗯,我知道了。”
陈钧点了点头,打算连带着晚饭一起做出来。
他们毕竟是轧钢厂过来的,干活就要干的漂漂亮亮,完完整整,让人挑不出毛病才行。
“猪骨头拿去熬汤炖猪血白菜,五花拿去做红烧肉,其他的肉拿去做肉丸子,再随随便便炒两个素菜,应该够了吧?”陈钧思索片刻便选好了今晚的菜品。
“够了够了,我们厂人不多!”王刚连连点头。
“好,那就抓紧干活吧!”陈钧大手一挥,开始给后厨的人安排工作。
洗菜的洗菜,切菜的切菜,傻柱他们则被陈钧安排做肉丸子去了,他自己则拿起菜刀开始切五花肉。
“陈主任,外头有人找你们!”
就在陈钧准备起锅烧油炒糖色的时候,那个叫王刚的汉子跑了过来。
“找我们的?”陈钧狐疑的看了他一眼:“吴厂长吗?”