宋知玉捏起一颗杨梅，眨巴眨巴眼，突然问道：“我问您，咱这果园的果子，往日都是如何处理的？”
说到处理，田伯的眉头当即皱成“川”字。
他在这府邸管了六年账，从陛下置下这片宅院到如今，这果园里的杨梅树便年年结果，主子又不怎么来，这些果子便成了他犯愁的头等大事。
往年这些熟透的果子落了满地，吃又吃不完，只能任其烂在树下。
宋知玉见他这副神态，便知往年这些果子都浪费了。
凌云霄毕竟是皇帝，又不差这一果园的果子，肯定是浪费了的。
不过现在这府邸她做主，自然不能白白浪费。
“田伯，咱们手里有没有酒坊铺子？或是开的酒楼？”她没等田管家回答，便换了个问题。
田伯收回思绪，又想了想主子手里宫外的产业，点了点头：“有，京城最大的酒楼-醉仙楼，便是主子的，另外还有数十间酒坊，分布在东南西北的街道上……”
说着说着，他突然意识到宋知玉想做什么了。
果然，下一秒就听宋知玉说：“这杨梅酒放着也是放着，不若酿好了放在酒楼和酒坊售卖。”
“咱们现摘现酿，您想啊，市面上哪有这般新鲜的果子酒？保准能卖个好价钱！”
宋知玉是越想越觉得可行，掰着手指头算：“一棵杨梅树每年落果至少二百斤……”
田管家听得一愣一愣的。
他管着这府邸，只知道节省开支，哪想过果子还能换钱？
这……
似乎不是不可行。
杨梅市价五文一斤，他之前没想过酿酒，所以觉得花费人力物力采摘售卖鲜果得不偿失。
但若换成酒水，那就不一样了。
京城质量上乘的杨梅酒，十斤装的酒，便要卖到一两银子左右，若是陈年老酒，价格能炒到三五两一坛。
这笔买卖很划算。
太可行了！
有银子不赚是傻瓜，反正主子有的是酒水产业，不愁卖不掉。
望着满树紫黑的杨梅，又想想姑娘说的琥珀色酒液，算盘珠子在脑子里打得飞快。
买瓦罐的钱、酒曲的钱、人工……若真能卖