案板上，一块肥瘦相间、纹理清晰的上好五花肉已经备好。何雨柱抄起沉甸甸的菜刀，“咣！咣！咣！”几下，肉块大小均匀，方方正正。
起锅烧油，油热先下冰糖，小火慢熬，炒出漂亮的枣红色糖色。
葱段姜片八角桂皮下锅爆香，随即肉块入锅，大火煸炒，将肉里的油脂逼出一部分，表面炒至微黄焦香。
酱油沿着锅边“刺啦”一淋，那股子浓郁的酱香味儿混着肉香，瞬间就霸道地弥漫整个后厨。
这手艺，确实是轧钢厂食堂里独一份的。
也就是他何雨柱，能把这道寻常的红烧肉做出勾魂摄魄的滋味来。
不多时，一份颜色红亮诱人、香气扑鼻、肉块炖得颤巍巍仿佛一碰就要化开的红烧肉就出锅。
那汤汁浓稠得能挂在勺子上，闪着油光。
何雨柱仔细地将肉一块块码好，再把那金贵的汤汁一勺勺浇上去，装进一个干净的搪瓷饭盒里，盖好。
他心里清楚得很，这份精心烹制的红烧肉，兜兜转转，最终还是会落到秦淮茹家里，成为棒梗、小当、槐花那几个孩子眼里的无上美味。
唉，作孽哟！可怜之人必有可恨之处。
何雨柱把饭盒递给一直眼巴巴等在旁边的小陈，脸上没什么表情，淡淡地说道：“得了，给李副厂长送去吧。告诉他老人家，务必趁热吃，凉了可就走味儿了。”
小陈接过还带着滚烫温度的饭盒，连声道谢：“得嘞！何师傅您辛苦！我这就给李副厂长送去！保准让他老人家满意！”。
何雨柱看着他的背影，重重地哼一声，摇了摇头。
这肉，李怀德怕是连筷子都懒得动，闻闻味儿就得转手送出去。
他自己倒不心疼这点肉，反正都是厂里的东西，不吃白不吃。
他只是觉得，这事儿办得忒他娘的恶心，麻蛋秦淮茹居然拿李怀德来恶心自己，别让我找到机会。
自从秦淮茹搭上李怀德这条线，贾家的伙食那是肉眼可见地蹭噌往上涨。
隔三差五，秦淮茹就能从厂里拎回用油纸包着的肉