来一也不理会他们的窃窃私语,直接就让他们离开了。
这可都是一群新瓜蛋子,连种植是什么都搞不清楚,要教的东西还多着呢。
不行,还得再请岩火阿父出马,在这一方面,没有比他更权威的了。
这边林安已经开始了热火朝天的酿酒工程了。
酿酒这个事情她可惦记好久了,受伤后直接就包扎,她总觉得不干净。
现在天气一暖和,她就迫不及待的准备动手了。
林安准备把粮食酒和果酒都安排上,这几天也摘了不少的果子。
没有找到葡萄,但摘了不少的苹果和李子,林安准备果酒就用这两样来做。
过程很简单,冲洗干净果子,沥干后砸烂,装入容器,加入清水,密封容器,置于温暖避光处就行,林安想了想,还是放了点糖进去。
现在的温度,应该也可以发酵,就没有再加热,等着自然发酵就是。
林安也不知道能不能成功,反正不费什么功夫,试了再说。
到了谷物酒,林安就没有这么好的心态了。
果酒用来自己喝的,成不成的,问题不大,可谷物酒,林安是想用它来处理伤口的,等到了炎季,有这个东西,可以起到很大作用的。
虽然以她知道的简单办法,酿出来的酒,度数都很低,大概率还是需要二次蒸馏的,但不管怎么说,酒还是得先成功才行。
前两天过来的时候,他们已经泡上了小麦,现在都已经膨胀了,现在直接蒸就好。
为了提高成功率,还是一部分蒸,一部分煮,蒸煮至软烂,再摊开晾凉到温热的状态。
这个的容器选择也好几种,石头的,木头的都有,将晾好的麦粒与碎麦按比例混合,加少量温水拌匀,压实后中间挖“酒窝”。
初期封口没有特别的严实,为了更好的发酵,过几天再封严实就好。
做完这些,剩下的就是等待了,林安和云朵长舒一口气。
过来给他们送果子的来一,眼睁睁的看着她们把这么多粮食一通折腾,心疼的直抽抽。
败家,太败家了,这些粮食够吃多久了?那些果子,也够晒好多果干了。
跟着过来