盒饭这次没有扛着筐子卖，李家红让刘庆峰帮忙在车厢里吆喝，想吃饭的都去餐厅。
随后里脊肉被李家红剁成馅，放上大葱，淋了点花椒大料水，盐等调味料，擀面皮切切最后包成了馄饨，
香菜没有，紫菜没有，有芥菜，有之前腌制的酱油鸡蛋的料汁，中午小炒变成混沌，卖的也不错，
到了餐厅的人买了盒饭，看着汤汤水水的混沌，也嘴馋，最关键的是混沌一共没多少份，
酱油蛋这玩意也是卖的，李家红昨天做了好几罐。
“吃个吧，这个鸡蛋我请你们的！”张龙端了个小碟子，里面装着三个鸡蛋。
“这馄饨是真香啊！！！”杜娟感叹。
这趟车乘警有三位，两男一女，分别是张龙，杜娟还有一个叫李强的，
李强年纪最大，今年快四十了，中午吃饭的时候基本都是把从家里带的饭热一热，
火车上的工作人员吃饭，除了餐厅里面的，剩下其他岗位都是自备或者买着吃，
买小炒吃多是司机，或者乘务长他们，
剩下的就是带饭，这带饭条件好点的就是带着昨天打包走火车盒饭卖不出去的那些，
带回家自后家里人不吃，他自己带回来第二天吃，这样的家庭一般来说都是车二代。
就是说他们家里有长辈或者其他亲人，就是在火车上工作的，所以家里不缺吃的，
这一类最突出的就是当初跟李家红打过招呼的检票员牛雅丽。
牛雅丽跟司机牛凯达是父女，两人带着前一天的饭菜还不说，没事还买点小炒。
另一个叫雅丽的就是乘务长，她一般不往家里带盒饭，到这边吃饭的时候带着家里的饭，或者自己带着点食材，让厨师给加工一下，
这个之前杜贺就是干这个活，谭雅丽晾他辛苦，所以有些事就睁一只眼闭一只眼，偷个懒就偷个懒，
“领导，请你吃的！”李家红大大咧咧的把馄饨放下：“光吃酥饼多干巴？喝点汤汤水水的~”