哎他就不会做,要不以后琢磨学学,好歹也算是个本事不是,指望一直编东西卖太难了,耽误时间还没多少钱。
两人回去后,厨房烟囱正冒着烟。
赵琼华见他们回来了,热情道:“中午饭菜我来做,小泽你教过我几次,我现在做饭比以前好吃多了。”
“放心交给我,你们累了就去休息下,等做好了我喊你们一声。”
顾泽闻言笑道:“那成,妈我去河边处理一下猪下水,下午我多卤点菜出来,以后炒菜切一点放进去方便。”
“真得?哎呦我都有些馋卤下水了,鸡蛋要不也卤一点,早上吃着更下饭一点。”
“成,我来弄。”
陈建国跟着一起去了河边,学着他的样子处理着猪下水,鼻子嗅到那臭烘烘的味道,吸了吸鼻子忍住想吐的冲动。
“顾泽啊,这猪下水这么臭做出来能好吃嘛。”
顾泽闻言嘴角微勾,满脸自信道:“等我卤好了,到时候陈叔你好好尝尝,自然就知道这东西味道好不好了。”
“那可是比肉还要好吃的东西,口感跟肉不一样,这东西闻着臭是没洗好,等洗干净再处理味道很好的。”
“这样啊,还是读书多的人懂的多。”
两人忙活好一会儿,才将两副猪下水处理好,提着东西回去后,顾泽在院子里架起锅来,开始把猪下水过下水。
再开始炒糖色准备料包,全部都准备好后,熬煮着汤底,再一样样先放素菜卤,肉菜放在后面卤免得串味道。
陈建国知道做菜是要讲究方子的,一般人家都是当祖传,他自然是不能看的,早早找了个理由出去走走,稍微要避避嫌。
村子里对他也很好奇,见只有他一个人,有人凑过来打听:“你跟苏屠户家什么关系啊,是亲戚吗?”
一人插嘴:“不像是亲戚,要是亲戚的话,不可能这么多年没来往,我们可是第一次见你来村子里。”
“我……算是亲戚吧,只是以前住的远不方便来,这次来也是有别的事。”
“奥,别的事是什么事?”
陈建国抿