“来，你来尝试下看看手感。”
“好的。”
陈建国脑子里回忆着他的动作，拿起面团开始拉扯对折砸在板子上，再反复拉扯对折等，动作也慢慢熟练起来。
“顾泽是这样嘛，我觉得这个还挺好玩的，比手擀面要感觉有意思多了。”
“哈哈是的，拉面和刀削面都很好玩，只要面的硬度韧性都掌握了，做这个很好玩，前提是不太忙的话。”
要是太忙的话，那脚都不沾地了，哪里还管得上好不好玩，只恨不得一秒出面条。
顾泽在一旁看着：“嗯，做的很不错，陈叔学东西真快。”
“哈哈是你教得好，这么耐心的师傅可不多见。”
苏屠户进来看了下，也上手试了下，眼睛亮晶晶的看着：“诶真是有意思，建国啊刚开始要是忙不过来，我去跟你一起忙几天。”
“咱们试试看客人多不多，真要是多的话再提前找人，早点把客人稳定住，以后你这一个月赚钱也就稳定了。”
“嗯，多谢苏叔了。”
“嗐没事，你在这人生地不熟的，我帮你是应该的，还是你这拉面甩得好，比我这看着可圆溜多了。”
自从顾泽开始教陈建国手擀面，拉面后，苏家几乎是顿顿面，一开始不同口味吃着很不错，可吃时间长了都有些受不了。
“明天咱们学最后一个刀削面，那个面更劲道好吃，面也是宽的，有的人喜欢吃细面条，有的人喜欢吃宽面条。”
“正常有三种面条，也就够满足不同客人的选择问题了，其他的面还有好几种，不过那些咱们暂时不学。”
陈建国点点头，这个他没意见，就这三种都够他忙活了，每天光是和面都是个体力活，全身都要动起来。
力气小一点的，那和出来的面就不行，韧性口感方面都不好，没力气是干不了和面这个活的。
苏宁听到刀削面，也来了点兴趣。
“刀削面，我是第一次听说这个，这是要拿着刀子削面嘛，那我可以看看不，我明天没啥事在家里休息半天。”
顾泽笑着点头：“可以啊，