陈建国提着调料,看着里面的树叶子树皮之类的东西,还有些跟草籽一样。
有些好奇道:“顾泽,这些树叶一样的东西是什么,看着跟药材一样,也是卤菜要用到的卤料嘛。”
“对啊,这些看着像是中药,其实是调味料,加到肉里后能激发肉的香味。”
“红卤的话香味更霸道,不管是冷着吃还是热着吃都是非常好的,放在面里也更有味一点,非常适合做配菜。”
顾泽笑着说:“还有白卤,黄卤,盐卤之类的,跟红卤比起来色泽上要淡一旦点,更多是适合凉菜多一点,不适合放在面摊上吃。”
陈建国连连点头,眼神里满是钦佩。
“厉害啊,这读书多了就是聪明,你说得这些我听都没听说过,没想到卤菜里还有这么多分类。”
两人说着话很快到了村子里,村口聊天的大爷大妈见他们回来,手里还拿着大包小包东西,凑过来打听:“泽小子回来了,这买了什么啊。”
“奥,买了些吃的东西。”
“大爷大娘在这聊什么呢?”
“奥,我们在聊之前下乡的献血车,我娘家那边村子也遇到了,他们不少人都去献血了,检查是没太大问题。”
大娘不知想到什么苦笑一声:“身体是没问题,可心里是藏了病的,天天疑神疑鬼觉得自己有病,身体是越来越差了愁人。”
“泽小子啊,你看看你可有什么法子帮一帮,大娘一定记得你这份恩情。”
顾泽思索了下:“他们这情况纯粹是被吓到了,你们可以找个婆子上门,故意跟他说是魂掉了,然后弄些安神香点点就好了。”
“只要他们自己相信,丢了的魂回来了,就不会胡思乱想得心病,这心病可是最难医的,治不好以后身体真要得病。”
大娘闻言眼睛一亮:“好主意啊,泽小子还是你法子多,大娘这有自家种的葵瓜子你带些回家炒着吃。”
说着不知去哪里拿来两个,比脸还大的向日葵,上面是密密麻麻黑色的瓜子,一看就很饱满。
顾泽也没客气,伸手接过来爽快道:“好,那大娘我