瞪着屋顶上的青瓦，顾青心头咯噔一下，何时开始，自己不再全然相信沈典御了？
如此思来想去，这夜无比漫长，又好似转瞬天亮。
屋里些微有了光亮，不待居所酒工洒扫的声音传来，顾青摸索起身，见毛文还在熟睡，顾青未燃烛火，在屏风后头用冷水浇了下脸，因要面圣，仔细漱了口，理好酒人的浅褐色衫子，往御膳院去。
“顾酒人今儿这么早？”御膳院的膳夫打趣道，“甚少见顾酒人如此较真勤勉的了。这是今日试酒的配菜，你尝尝。”
膳夫端来几个小碟，热菜是松子烧鹌鹑，酥炸鳜鱼拌陈皮末，冷菜是香醋拌金丝黄瓜，梅汁鸭掌，还有两道点心，茯苓糕佐桂花蜜，糯米荷叶卷。
顾青打量这几小碟，因是给他试菜之用，量极少，但摆盘精致，都是清爽微酸微咸，没有重口辛香料的菜，配泸州贡酒这种清香间略带酱香之酒，极为合适。
见顾青一道一道品尝，膳夫在一旁不禁叨叨起来：“虽说是临时试酒，上头吩咐了不必兴师动众，可加上点心才区区六道菜，是不是太少了。我心里头属实忐忑啊。”
“您放心，这是这一道酒的配菜。若真到了宫宴，尚酝局配了好些酒，再加上不配酒的菜，几十上百道菜不就有了？官家不喜奢靡，今日怎么都够的。”
“顾酒人这么说，我也放心了。”膳夫见顾青对菜色甚是满意，忍不住多问了几嘴，“我也是刚提上来，能同你们尚酝局一道，做些配菜的差事，我就好奇，咱们试配菜，不用连着酒一道吗？”
顾青闻言，正要放下筷子的右手微微一滞，他面露些许尴尬之色，几息后平复如常：“是要配上酒的。只是今日特殊，事涉贡酒，时辰又紧，咱们沈典御去取酒，我来这头试菜，不然来不及啊。”
“也是……”这膳夫先前并未同尚酝局共事过，轻易被忽悠过去，他卷起袖子，拍着胸脯，“顾酒人放心，这些菜都备好了，该温的温，该凉的凉，保管呈到官家跟前时，口感同现在的差不了多少。”
“有劳。”顾青心里头忐忑，顾不得寒暄，拔腿往延和殿偏厅赶去。
这几日官家下朝颇早，有时辰时末不到