而且因为上一次的装修公司配合的比较舒服，这次还是找了上一家。
王丹玉有空的时候，就陪着李婉怡出去跑装修材料，以及旋转小火锅所需要的定制的设备。
一个半月后，一家名为“涮玉楼”的火锅店正式开业。
开业三天大酬宾，第一天五折，第二天六折，第三天七折，第四天开始正价。
今天这个大日子，三个人都来了，站在门外，看着排得老长的队，乔雨汐有点开心：“看来独来独往的人很多，这一个人的火锅还挺受欢迎。”
乔雨汐歪头：“今天是个好兆头，独来独往也好，三三两两也罢，先把我们人气打起来。”
李婉怡看着里面已经有买单的人，这个小火锅最好的一点就是翻台率高，每吃完一个人，就可以塞进去下一位顾客，一点时间都不浪费。
“你们看，我们所有的座位，只要有人，就不会空着。”
本来旋转小火锅坐的人就会多一些，因为每一个位子其实都不大，所以在同等时长下，赚到的要比普通火锅多一些。
乔雨汐思索：“我觉得我们这个最好的一点就是形式新颖，也比较符合现下市场，和另外两家相比，一个走了高端局，一个走了常规局，也算是个竞争力。”
现在还没有短视频app上的团购，所以她们的优惠都是放在大众点评上的，所以要享受优惠的人都得从大众点评上去买。
而且，好评可以送饮料。
这么一来，三天下来，网上的数据已经很好看了。
而外送火锅，也慢慢的有了销量。
她们做了两种，一种是带锅的，一种是不带锅的。
但是在这里，做饭的年轻人并不多，所以刚开始她们卖的时候，还是以带过的为主。
不过想来，等到后面这些人再回购的时候，或许就不要锅了。
开业一个月以后，基本上用餐人数稳定下来，店里的各种事宜也都理顺了，吕婉怡基本上可以从这件事情脱身出来。
不过她的习惯，每天都要过去溜一溜，看上一眼才觉得安心。
其他地方的生意可能和工作日以及