赵爱民低头看了看她手里的土豆,随口说道:“这土豆不错,个头匀称,皮也薄,拿来炖菜或者炸薯条都挺合适的。”
娄小娥笑着点了点头,“你懂得倒不少。对了,你买土豆干嘛?不会又是为了那烤猪蹄配菜吧?”
赵爱民被她一语道破,挠了挠头,“还是小娥姐聪明。今晚人多,我想着除了猪蹄,再弄点炖土豆,大家吃起来更舒坦。”
娄小娥听了,眉头一挑,故意说道:“哟,那我今晚可得去蹭饭了。你那猪蹄的味道,我可是惦记了好久。”
“随时欢迎。”赵爱民爽快地答道,“不过您得早来,不然又被别人抢光了。”
两人一边说着话,一边挑起了土豆。赵爱民的动作利索,三两下就挑了十几个个头均匀、表皮光滑的土豆放进袋子里。而娄小娥则依旧慢条斯理,挑挑拣拣,似乎每一个土豆都要过一遍筛子。
赵爱民忍不住笑着说道:“小娥姐,您这样挑下去,估计天黑了都买不完。”
娄小娥白了他一眼,嘴角却带着笑意,“你懂什么,这可是技术活。你看,像这个土豆,皮上有点黑点,可能里面就不太好。”
赵爱民低头看了一眼,点点头,“确实有道理。看来我得跟您多学学,省得以后买菜被坑了。”
两人笑闹了一阵,各自挑好土豆后,一起往回走。路上,娄小娥忽然问道:“爱民,你这烤猪蹄的手艺是跟谁学的啊?每次吃你的猪蹄,我都觉得比外面卖的还好吃。”
赵爱民沉吟了一下,笑着说道:“也没跟谁学,就是小时候跟我爸看着学的。他那时候喜欢做饭,尤其是烤东西,每次都会让我在旁边打下手。后来他不做了,我就接过来试着做,慢慢琢磨出了一些门道。”
娄小娥点点头,眼中露出一丝羡慕,“你爸真厉害,教出你这么个好手艺。要是我有你这样的本事,估计天天都能把家里人喂得心满意足。”
赵爱民笑了笑,心里却泛起一阵温暖。他很少提起父亲,但每次做饭时,总会想起小时候父亲在灶台前忙碌的身影。那是一种传承,也是一种怀念。
回到四合院,赵爱民和娄小娥分开,各自回家。他把土豆洗净,放在案板上,拿起刀开始削皮。刀刃在土豆表面