上次吃完尖椒鸡蛋酱拌面之后他就彻底忘不掉这种味道了。
林东方不慌不忙的小火慢煎,由于蛋液比较多,所以很容易就凝结成了如普通煎蛋大小的大块。
铲子压了压,爆发出蒸汽的尖叫声。
“这蚕里的水分比较多,多按一按让水分充分蒸发之后才更鲜更香。”
不多时,青蚕煎蛋就出锅装盘。
而绿色的神仙蛹直接扔进油锅里炸就完事了,这玩意肚子里干干净净,体内没有寻常蛹的黑条条。
黑色的魔蛾蛹,经过水煮,油炸,和小火慢炒之后也出锅。
加上炸魔蛾。
蚕,神仙蛹,成蛹,蛾,四个状态被安排的明明白白。
“四世同堂啊!”
“青蚕鲜美,神仙蛹鲜中带香外皮薄脆,成蛹香酥焦脆,蛾子则是最为干香又有嚼劲。”
“想不到这四种状态口感口味都不尽相同,真是得天地之造化啊!”
火惊云感叹连连,回头天天给自己的老儿子们吃这玩意,他也能四世同堂了!
听到火惊云说天地造化,林东方取出一个盘子把这四样都装了一些。
当是给天道上贡。
可天道显然是嫌弃虫虫的。
丝丝缕缕的金光都缭绕着那堆炭火。
林东方暗暗一笑,天道居然还挑食!
这忙活了小半天,炭火里的牛角肉想必也是熟透了。
拨开炭火,紫金色的大牛角散发着点点曦光,封口的灵药叶子边缘冒着浓郁的肉香。
林东方揭开叶子后手一招,一个盆子过来接住了随着蒸汽一起溢出来的汤水。
这是他从事烹饪事业以来闻到过的最香的牛肉味。
到底是神牛,就是牛,牛角里只有骨香没有异味,极大的加持了牛角肉的香味。
“真香,比寻常炖牛肉香多了!”
馥郁的肉香里还带着胸口油的淡淡奶香。
再次取出牛角肉,这肉已经缩小了许多,紧紧裹着肉的胸口油也是一样。
此时的胸口油已经薄如蝉翼,取下之后切成小片,稍微撒点孜然粉放入嘴里,就是最纯粹的享受。
“真是绝了,这牛胸口的油香和牛角肉的