「林,没想到你也在这。」爱泼斯坦惊喜的说道。
算上林朝阳,今天戈特利布一共邀请了7位客人,都是作家和编辑。
林朝阳是唯一一位外国人,也是最年轻的。
有了爱泼斯坦的加入,林朝阳更加轻易的融入了众人的聊天。
林朝阳以前经常请人吃饭,但被请客的机会少得可怜,他悠闲的跟众人交谈,感觉十分惬意。
偶尔到厨房考察一下大厨的手艺,心里给大厨的刀功一个差评。
见他对厨房里正在进行的烹饪饶有兴趣,朱迪斯·琼斯问:「林,你也喜欢做菜?」
「还行,偶尔会做点菜。」
多年来,朱迪斯·琼斯致力于向美国民众推广世界各国美食,先后编辑出版了《掌握法式烹饪艺术》《意大利经典烹调》《中东美食》《印度烹饪之约》等畅销书。
按照她的想法,是要把世界上各个较为发达的美食文化都介绍给美国民众的,这其中也包括中餐。
「我正打算做一本有关于中华美食的书,你能给我提供点意见吗?」
听说林朝阳会做菜,朱迪斯·琼斯跃跃欲试的问。
从老美口中听到「中华美食」这个词,林朝阳起了点应激反应,脑子里飘过的是「左宗棠鸡」、「宫保鸡丁」、「李鸿章杂碎」这些菜名。
「你可以去唐人街找个懂行的厨师来当顾问。」林朝阳说。
朱迪斯·琼斯并未察觉出他语气中的推脱,说道:「你可以给我推荐几道家常菜,就是那种做起来很容易,但味道又不赖的菜。」
林朝阳想了想,想到了一道对于老美来说很简单,也容易符合大众口味的菜。
「你可以尝试一下拍黄瓜。」
「拍黄瓜?」
「就是黄瓜沙拉!」
换了个说法,朱迪斯·琼斯立刻明白了,林朝阳又给她讲了一遍做法,听起来确实简便易学。
朱迪斯·琼斯到冰箱里翻了一下,还真被她找到了一跟黄瓜,这玩意在戈特利布家是做三明治配菜的。
「我来试试!」
她说着洗了洗黄