不得不说这鹤城的烤肉品质是真的好，每一块肉都带有淡淡的奶香，王涵像想起了什么：“老唐，你的匠餐厅的牛肉是在哪里进口的小鬼国还是澳洲？”
唐剑摇头：“澳洲跟咱们倒是有农牧进口协议，小鬼国哪有那个资质，实际上国内卖的好多东西包括福冈瓜、晴王葡萄其实都是国产的，因为这些东西根本不在进口名录中。
特别牛肉这种东西含有疯牛病，对于进口检验检疫就更加严格，所以我们餐厅所有的牛肉实际上用的都是龙江和牛，只是我们是直接跟改良和牛品种的农大合作建立了畜牧场，牛肉是自产自销的。”
高芳芳也一愣：“啊，咱们家在鹤城还有畜牧场？”
唐剑点头：“当然有了就在龙江县，我们自己牧场的龙江和牛a5品质的，出厂价格也需要1800元一斤。”
高芳芳咽下去自己的烤肉：“那你带我们去看一看呗。”
唐剑点头：“可以，一会吃完烤肉咱们回酒店休息，明天一早我带你们去参观。”
看着远处秋水共长天一色的美景，这顿饭吃到很晚，虽然湿地蚊子很多，但是并不耽误大家的热情。
吃完饭都回到酒店休息，第二天吃完早餐他们就去往巨匠畜牧，这是唐剑跟狗蛋还有斯蒂文三人考察了神州几处和牛产地，最后选定的地方。
为了保证肉的品质，他们的种牛直接引进的经过农大改良的最好的种牛，他们到的时候畜牧场的场长跟一位戴着眼镜的中年人在等候。
唐剑下了车：“这是巨匠畜牧的场长牟杰，这位是农大负责龙江和牛品种改良的陈晖博士。”
众人打完招呼牟杰开始介绍：“我们的龙江和牛实际上从2012年才开始尝试养殖，从2012年和2013年，龙江和牛从新兰、澳州进拥有11个血统系谱的和牛种公牛和种母牛，并跟东北农大合作选择在龙江县等地区进行养殖、繁育和改良。”
陈晖博士接着说：“现在我们使用的品种已经是经过了上百次的改良，肉的口感跟品质更甚真正的澳牛跟和牛，这也是为什么我们的和牛都带有淡淡奶香味的原因。
龙江和牛饲养周期长达600天。采用分阶段的独特慢