听完介绍龙潜颇为咋舌,且不说她熬汤花的功夫和时间,选材费的心思和心意,光说那火腿就非常金贵,寻常人根本买不到。早听说火腿出金华者佳,东阳浦江者更佳,煮食后香气盈室,入口味甘酥,难怪此汤会如此鲜美。
尤其奢侈的是,梅子衿只为取鲜汁用,熬煮的鸡肉、鸭肉、火腿肉以及其他珍贵食材全部捞出扔掉,而光扔掉的这些东西的价值就足够寻常百姓家大半年的开销了。
龙潜叹道:“味道美是美矣,就是太过奢侈,尝了这一次以后贫道不敢再吃,更不敢再想,只恐由奢入俭难。”
“呵呵,郎君好建议,奴愿遵君之意,这道青菜豆腐汤自此之后将成为绝响,今后不再做这道菜了。不想郎君年纪轻轻能见微知着,仅仅看这一道菜,便有箕子见纣王用象牙箸而惊怖其有亡国之兆的警惕,这个提醒很重要,奴愿为无知自罚三杯,郎君请随意。”
梅子衿马上就接受建议并做了决定,倒让龙潜有些不好意思了。小兰在旁轻声问道:“尊客想饮那种酒?”
龙潜已经看见她端上来的两种酒,一种是坛装,坛外壁还明显有老泥,坛口有一圈封泥,另一种是琉璃瓶装的,透过瓶身还能看到紫色的液体,不由得奇道:“酒不一样吗,可有什么特别?”
小兰看了梅子衿一眼介绍道:“尊客给老夫人敬了香,小姐感激不尽,特意开取一坛由老夫人当年亲手封存的、已经有十八年的女儿红给您品尝。”
龙潜知道一般大户人家会在女儿刚出生时埋下几坛好酒,密封保存,直到女儿出嫁时取出使用,是为女儿红。没想到梅子衿只是因为自己给她母亲上了香便挖出一坛分享,这份厚意太过沉重,不便接受。
忙摇手拒绝,说道:“不妥,不妥,太过隆重。贫道荣幸受邀赴宴本已心中惴惴,日月谷中只是举手之劳并无大功,还多得梅姑娘仗义夺回紫金箫,并以箫声指引才叫吾逃过一劫。今日此来理应由吾向您当面致谢的,但贵府一再超规格接待,实在叫贫道拘束不安。”
梅子衿已经示意小青拍开了女儿红酒坛的封泥,取来酒提子将酒杯斟满,酒香迅速飘逸出来,举起杯道:“奴自