“秦总，这边还有几份文件需要你签字。”
“嗯。”秦风接过文件，潇洒签上自己的大名，一边签一边问道。
“赵助理，你说说我们要是投资餐饮业怎么样？”
“餐饮业？”赵助理拿回文件，考虑了片刻。
“从目前江海的市场来看，盈利空间不大吧。”
“哦？”秦风眼前一亮。
“具体说说。”
赵思露本就对这些商业动态颇有关注，秦风这么问算是问到点子上了，只见她侃侃而谈道。
“简单来说，现在餐饮可以分为小餐饮，连锁餐饮，和高端餐饮三种。”
“小餐饮大多是夫妻店，主打经济实惠，盈利空间不大，所以我们大概率是不会涉足的。”
“而剩下的连锁餐饮和高端餐饮就有讲究了。”
“根据我的调查，高端餐饮在这几年的倒闭率激增，特别是一线城市。”
“而江海市本身并没有太多高端餐饮，所以目前在营的几家高端餐饮生意还可以。”
“至于连锁餐饮，这又是另外一套体系。”
“说白了，连锁餐饮主要的盈利对象并不是顾客，而是加盟商。”
“只要扩张得够快，就能够赚得更多的加盟费。”
“现在大部分的连锁餐饮走的都是这条路线。”
“在压低菜品价格提升竞争的同时，还可以保持超高的盈利。”
“秦总如果你想涉足餐饮业的话，我建议可以走这条。”
“不。”秦风听完赵思露讲解，立马摇头道。
赚钱的事我们就干不了一点，但听她这么说下来，秦风愈发觉得餐饮业是一个非常有前景的亏损行业。
只是从目前来看，相比小餐饮，高端餐饮还是会亏损更多一些。
“腾飞集团是一家务实的公司，不干那坑代理商的事。”秦风接着说道。
“不过你说的这些高端餐饮店附近有没有，带我去看看。”
“最好是正在亏损，快要倒闭的那种。”
秦风的想法是自己从零开始搅黄一家高端餐饮店肯定不容易，要是直接能接盘一家有丰富失败经验的店那可就太好了。
“有是有，但我怕他们不一定