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    小叶吃的两眼冒星星,对唐妈的尊重瞬间变成了货真价实的敬爱!
    “妈!”
    她搜肠刮肚,思索片刻,脱口而出……
    “妈妈,牛逼!”
    “噗!”唐磊一口水喷了出来。
    谁?谁干的?
    他就一眼没看见!
    小叶你到底在哪里学的大夏话啊!
    他赶紧轻咳一声,跟老妈解释。
    “额,小叶是说,妈真厉害,她爱吃……”
    却见唐妈捂着胸口:“老唐你听见了吗,她刚喊我妈妈呢!
    ”
    唐爸欲言又止,止言又欲,最终开口。
    “菜是你妈做的,酒糟是我弄的,爸爸是不是也厉害?”
    唐磊默默扶额:……得,看样子是不用解释了。
    这俩二十年盼来一闺女,滤镜三米厚!
    不过小叶听不懂大夏话的酒糟,求助的望向唐磊。
    “那是什么?”
    唐磊指指香螺片上那一抹红。
    “就是这个,看着是不是很像酱?其实用的是我们本地的一个特色。”
    “青红酒糟。”
    “咱们在西伯利亚那会不是做了黄酒嘛,青红酒也是这一类,属于闽派黄酒。”
    “之所以叫青红,是因为早年做这酒的是个女人,传说叫青红娘子。”
    “她做酒的时候就十八岁,所以传言这酒得要十八岁的处女亲手做才行,不过这也就是个噱头。”
    “本地自家都有不少做的,没那么多讲究。”
    “只是外头黄酒用糯米,我们的黄酒还用了本地独有的古田红曲米。”
    红曲米说是米,实际上是真菌接种在大米上发酵出来的产物。
    这东西天然就是酒曲,颜色还漂亮,以前不少地方还拿来当染料。
    但榕城这里,就独爱用红曲米酿酒。
    酿出来的酒红澄澄的,透亮清澈,泛着光。
    酿好往里加上蜂蜜,喝起来微酸微甜,别有风味。
    又因为颜色和青红娘子献酒的传闻,一般婚宴上都会有。
    本身低度不伤,所以有女人坐月子也会打一点喝。
    “但这都不重要,重要的是,酒剩下来的东

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