在李向阳的记忆里。
七十年代的时候，山里还有不少的动物。
普通的山鸡，野兔，再到豹子老虎，甚至于国宝大熊猫也都是有可能遇见的。
还有各种药材，川芎与川贝，也是能见到的。
与后来不同，现在许多东西都是能够合法出售给供销社换钱的。
就拿老虎举例，从虎骨到虎皮，都能卖钱，而且还不少。
不过李向阳还是很有自知之明的。
虎骨什么的就先别想了。
就拿老虎来举例，就算是带上火药枪，想要猎到一头，以李向阳现在的身体素质还是别想了。
一个不好，指不定谁是猎人，谁是猎物。
虎骨与熊猫什么的，李向阳也没想那么深。
反正他已经做好打算，明天就上山看看，采上点菌子之类的山货，到军工厂那边卖钱去。
正所谓靠山吃山，这第一桶金，就先从村后面这片望不到边际的山林开始。
在李向阳思考的这一会儿功夫。
锅里烧着的水已经冒起了热气，嗤嗤作响。
李向阳也随之停下了往灶里加柴火的手。
这杀鸡的水可不能太烫，太烫了会把鸡肉给烫坏。
就现在的温度用来拔毛刚刚好。
李向阳用葫芦瓢盛了不少热水装进桶里，递给了已经把鸡杀好的张桂芳。
张桂芳把母鸡放进滚烫的热水里开始拔毛。
有着李向阳的帮忙，再加上张桂芳那麻利的手脚，不一会就处理完毕了。
最后再点上一把稻草，把余留的细小鸡毛给烧了个干净。
李向阳也是出身农村，这种活也没少干。
虽然身体暂时差一些，动作比不得张桂芳麻利。
但基础的眼力劲儿还是有的。
到了这一步，李向阳顺手拿起刚才张桂芳杀鸡的那一把刀，对着母鸡腹部划拉几下，就完成了开肠破肚。
接着李向阳用手三两下便扯出了鸡的内脏，放进边上早就备好的土碗里。
可比看这些鸡杂现在看起来不咋地。
但等到清洗干净之后，都不用多少佐料，放进锅