陈晞却偏爱羊肉与鱼鲙,常常在秋冬之际食用这些来大快朵颐。今天一顿吃齐两种做法,冷修羊和羊皮花丝。这随便进了一家保州小馆,厨艺倒是不赖。而陈晞对鱼鲙的食用,极为讲究,吃鱼首先要确保其新鲜。这里头的鲙鱼用了鳊鱼等肉质鲜美且刺少的,切成薄丝生食。他熟练地拿起筷,去沾了沾特制的蘸料,是酱油和醋混合成的,调味适中,丝丝入扣。
掌柜的没有走远,还立在两人前头,为一看就是外来人的沈暮白和陈晞介绍着各色菜肴。他们二人倒也不打紧,沉浸在自己的吃食里头,随意掌柜如何的盘问,他们只听不答。
“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”
“咱的鱼鲙还算新鲜吧?”
“还有这道烤紫皮茄子和菠菜羹,是咱家的招牌!听说也是长业城餐桌上的新贵呢!”
“来的姑娘们可都喜欢这透花糍,外皮透明如玉,里头是豆沙馅的。是由吴兴米制成,馅料使用去皮的白马豆,捣成细沙,做成花朵一般。可谓是炊之甑香,食之齿醉啊!”
这一番下来,掌柜的嘴巴也快要干了,却看到两人埋头干饭没有任何响应的意思,也只能悻悻作罢。
“哎——不多打扰了,二位慢用。”
沈暮白这时候已经狼吞虎咽了一会儿,像是突然想到了什么。
“掌柜的,给咱再上些石蜜来!”
“好咧!”
掌柜的被这声叫住回头,满脸笑靥如花,谁不喜欢这样出手大方还不挑刺的主儿?
陈晞依然为自己夹着菜肴,盛着汤羹,但他的耳朵可是听得清清楚楚。他暗道:这沈暮白还真是会吃!一顿不仅要有素有荤,还要糕饼和甜汤来解馋,真是食客中的食客。
石蜜是由甘蔗与牛乳混合的一种甜汤,这样浓稠的水饮,还会配以酸甜的水果,如樱桃等,十分奢侈。
现下,沈暮白接着用勺又喝了一口热汤,眉眼间是满足,于是缓缓放下碗筷,轻轻地抬起眼眸。但是她没有立即开口,只是静静地看着他。
陈晞当然发现了她的视线,于是笑了。他开口,语气轻松调侃,但其中深意却不言而喻。
“看来,长公主殿下献宝似地给了钱老夫人的