而且腐乳不但能配粥，更能用来做菜，用它做出来的腐乳肉，腐乳炖猪蹄，腐乳豆腐，皆是好吃又美味。
冷芫越想越馋，当即就决定要抽空将这个腐乳给做出来。
等她简单吃过了早饭，晨起太阳渐渐升起，将雾蒙蒙的山脉照亮。
太早进山会有露水，冷芫又稍等了等，这才叫上了爷爷和小妹，以及三只狗往山上去。
今天小姑没有跟着来，她要去香皂工厂里忙，就爷孙三人又去了昨天的那个位置，开始挖木薯挖蕨根。
忙了一个多时辰，冷芫觉得效率很低，想到后面还要忙的事情，她想了想便提议道：
“爷爷，咱们请村里人帮忙挖吧！”
冷芫抹了把额头上的汗，“就跟之前收菜一样，咱们让村民上山挖，然后我们在收购，这样不但省时省力，还能带领村民致富、赚些家用简直是一举多得。”
想到之后、还要把木薯和蕨根磨出粉，再做上各类的美食，冷芫就觉得时间不够用。
冷老爷子闻言，停了挖木暮的铲子，看了一眼旁边两个秀丽可人的孙女，也觉得天天让他们在土地里刨坑不行。
他一个天天跟土地打交道的人，累一点脏一点没事，可两个宝贝孙女可不行。
况且山里的木薯蕨根这么多，单靠他们三人也是挖不完，还不如多些人手多些力量。
“那行，一会下山了，我就去找你们村长爷爷，让村长组织大家伙上山，趁着入冬前赚些铜板好过年！”
打定主意后，爷孙三人加快了手下的活，等他们将带来的箩筐装满后，这才慢慢悠悠的下了山。
将箩筐背回家后，也来不及歇息、冷老爷子转而去找了蓝村长，冷芫则又洗了几根木薯，剥皮切块后加上糖在瓦罐里炖煮着，等着一会儿能喝。
之后则牵着小妹往林阿婆家去买豆腐，既然决定木薯和蕨根要从村民手里收购，她下午就不打算上山了，准备尽快将腐乳做出来。
豆腐她买了有五十多斤，背回来的时候，就要准备做午饭了。
冷芫就用豆腐、做了个肉末豆腐