云药知道他这是耍宝,也不理会他,拉着小雨直接去了厨房。
倒是去了厨房之后,云药先问了小雨的想法,“你想吃些什么,我给你做。”
小雨眼前一亮,这些天因着要喝药,云药便让她忌口了。
这会子听到云药说要给自己做好吃的,兴奋得差点要跳起来。
她可太喜欢云药的手艺了,即便是家里有沁雨楼的厨子做饭菜,但还是远远不及自家姐姐。
忙不迭问道:“可能多做些荤食吗?我这些天可馋这一口了。”
云药笑着点了点头,便又看了一圈厨房里的肉都有些什么,发现徐大户倒真是喜欢小雨这个儿媳,昨日让家里添置了许多菜蔬和肉类,发现什么都有一点。
有猪蹄和杀好的鸡鸭,还有排骨和海鲜,当真是要什么有什么。
徐海浪如今到了家里,徐大户晚点也会回来,她多做一些也无妨。
当下便决定用排骨做两道菜,“你最是喜欢莲藕排骨汤,我再做个糖醋排骨,海浪不怎么喜欢喝汤,这样一来排骨就有两道菜了。”
小雨点了点头,欢喜地问道:“姐姐我还想吃猪蹄可以吗?不知道为何就是想吃。”
她原本也不是非吃肉不可,但是不知为何,这几天喝药之后就总觉得要吃一口肉才觉得心满意足。
云药自然没有不同意的,她笑着道:“想吃什么尽管同我说来便是。”
小雨闻言便赶忙将家里的海虾都拿了出来,指着新鲜的海虾道:“师傅我想吃这个,但是可不可以做得酸一些,我喜欢吃酸的。”
“好好好,都行,那就做一个酸橘虾仁,保证又酸又辣,是你喜欢的口味。”
云药笑着答应了下来,小雨也没有纸干坐着,忙着她打下手。
金宝和银宝更是忙不迭干净把要做的肉菜都洗干净处理好了。
小雨因着有身孕,便不接触荤腥,直接在一边准备素菜和要用的调料切配好。
一会儿几人就忙活得差不多了。
云药就先把莲藕排骨汤做了,先用冷水和葱姜把排骨、猪蹄、鸡鸭肉等荤食都焯水了,随后捞起来放在竹筛子里晾干。
然后起锅烧油,把姜蒜片放到锅里爆香之后,再倒入晾干的排骨炒到金黄