又让金宝烧了一锅热水。
“银宝,你去拿个煲汤的砂锅,还有小炉子放些炭火在里面。”
“是,娘子。”
云药一边吩咐着,一边翻炒着排骨。
小雨在灶台前烧火,她道:“小炉子和炭火我来准备就行,姐姐只管吩咐就是,我以前做这些最是顺手的。”
云药闻言也想到了从前两人在厨房里忙活的时候,便弯了弯唇点头道:“那就按照你说的做。”
银宝和小雨手脚都很是麻利,一会儿就弄好了。
云药这会子也将热水放进了锅里煮开了一会儿,直接把铁锅里的排骨汤盛到砂锅里,放在小炉子上慢慢煲汤。
她便把这个交给了银宝,“等到一炷香时辰后,你就把莲藕苞米还有萝卜都放到锅里。”
银宝赶忙应下盯着她的莲藕排骨汤。
云药想着有鸭肉,便又做了一道酸萝卜鸭肉汤,也一样放在了小炉子上,让银宝盯着。
随后她又做了糖醋排骨和红烧猪蹄,最后才做了那道柠檬海虾。
金宝已经将海虾处理好了,云药让她把海虾放葱姜和冷酒在锅里煮熟。
然后又放到了凉开水里面冷却。
随后云药将自己碧生珠里的酸橘避开人拿了出来,切成片加上辣椒葱末还有芫荽放在一个大碗里面。
又烧了些许的热油泼在上面,随即加上盐、酱油、陈醋还有特制的藤椒麻油和辣椒油,放了些许的糖粉在里面,全都搅拌均匀之后。
她便把所有的海虾仁都放在了里面。