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烘焙的时间和火候,会影响到咖啡豆的颜色。烘焙时间越短,酸味越重,时间越长,苦味越重,如果烘焙时间恰到好处,就会产生甜味。”
    “那看来,如果不是专业人士,很难掌握好火候。”
    “是的。咖啡农和咖啡师,可不是随便说说的。”
    “原,原来如此。”
    核心说的话,听起来像是某个古老的广告语。
    “不过,家庭烘焙不需要考虑那么多,只要不把咖啡豆烤焦,就能做出不错的味道。您可以使用平底锅、大锅,或者专门的烘焙工具。”
    “嗯,那就用平底锅吧。”
    我立刻开始准备烘焙咖啡豆。
    因为我收获了很多咖啡豆,所以我原本想用大锅来烘焙,但我觉得大锅是用来煮东西的,不适合用来烘焙,所以决定用平底锅少量烘焙。
    我和美娜、李智慧小姐好奇地看着咖啡豆慢慢地变成了褐色。
    咖啡豆在烘焙的过程中,会散发出一种特殊的气味,虽然咖啡的香味很好闻,但如果是在家里大量烘焙咖啡豆,可能会影响到邻居,尤其是在公寓或住宅区。
    总之,当咖啡豆变成浅褐色时,我停止了烘焙。
    “最后一步是研磨,但我们需要用到研磨机。”
    “研磨机……那需要用到刀片,我得去锻造工坊制作一个。”
    “是的。虽然有些麻烦,但用研磨机研磨咖啡豆,可以更好地保留咖啡的香味和味道。”
    我决定听从核心的建议,带着小火前往了锻造工坊。
    小火汪汪地叫着,跟在我的身后,我走进锻造工坊,开始在锻造技能的制作目录中搜索。
    [锻造技能:咖啡研磨机
    研磨咖啡豆的工具。是制作咖啡的必备工具。也称为手摇磨豆机。专业的咖啡师建议,不要购买预先研磨好的咖啡粉,而是将咖啡豆保存起来,想喝的时候再用研磨机研磨,然后再冲泡。因为即使是最好的咖啡粉,放置一周后,香味也会消失。研磨机可以调节研磨的粗细程度。除了手摇磨豆机,还有电动磨豆机,在游戏中,它被称为魔法工程研磨机。
    所需材料:铁锭 1个
    可选材料:木材 1个
    所需工具:合成技能,锻造技能等级3,熔炉,
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