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帝是知晓的。
    “回陛下,简直是太有效果了……”
    卜斋神情很是激动,笑着露出两排大黄牙来。
    如今第一批五百头生猪已经可以出栏了。
    一百头母猪也全都产崽,一共有八百多头,已经有四个月了。
    “陛下,这种肉贱,没有琥珀金猪好吃。”
    易太仲见到这么多生猪,一下子明白了小皇帝叫他来的用意。
    陛下是想拿猪肉来烹饪。
    作为宫中厨师头子,他能不知道猪肉不好吃?
    故而特地提醒了小皇帝一句。
    “易爱卿,好不好吃待会你就知道了。”
    “来呀,磨刀烧水,开干……”
    宇文衍一声令下,让他们开始干活。
    卜斋马上安排几个下人去烧水,自己从屋内找出一套屠夫的刀具出来。
    作为养猪专业户,他也是个屠宰好手。
    “拿个大木盆装些清水加几勺盐,用来接血……”
    “陛下,这猪血也要么?”
    宇文衍说完,卜斋回问道。
    “当然要,猪血旺可是个好东西……”
    小皇帝笑呵呵说了一句。
    这场面,勾起了他记忆中杀年猪的场景。
    等到几大锅水烧开,卜斋指挥几个下人抓猪。
    两百来斤的猪在几个壮汉面前没有任何反抗的余地。
    一个提尾巴,两个抓耳朵,几下功夫就把猪横按在了一张大板凳上。
    卜斋一把铁钩钩住上颚,白刀子进,红刀子出。
    血水接了满满一盆。
    接下来先用冷水把猪全身浇透,然后再用开水烫毛。
    死猪不怕开水烫。
    烫过的地方用刀轻轻一刮,就能把猪毛刮干净。
    卜斋对于这套流程驾轻就熟。
    很快就把猪毛褪掉,吊起开膛剖腹,取出内脏。
    “拿个干净的木桶来,装这些内脏。”
    “陛下,内脏也要?”
    卜斋回头看了一眼小皇帝,确定他不是在开玩笑。
    “你别管,取出来放桶里就行了。”
    小皇帝知道很多达官贵人都是不吃内脏的。
    就连羊杂都是丢掉,就
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