礼器组合以鼎簋较为常见,簋常以偶数出现,如天子九鼎八簋,诸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,士三鼎二簋。随着奴隶制之瓦解,用鼎制度虽有所变化,如出现“僭越”之现象,但用鼎数量之多寡,仍为判断墓主身份高低之重要标志。
而青铜器之觚,源自陶器之演变。日常所用,若需温酒而饮,则用爵,无需温热,则用觚。爵与觚,皆为高级之礼器,不可随意使用。
古人于燕礼及祭祀时,方用爵与觚。青铜觚者,长身细腰,圆底敞口之酒器也,多为圆形,亦有方形觚,然少见耳,其口大而平,饰以饕餮纹、蕉叶纹、四瓣花纹等。
然不论圆觚或方觚,其共性乃器身有棱,“觚”字本义即为棱角。至春秋末期及战国初期,铜觚之形制已不如西周时期之规整,棱角渐不明显,乃至消失,然仍名之曰觚,遂致孔子感慨万千。
觚为礼器,有无棱角与为礼器似无矛盾,然则,真正令孔子感叹者,应为觚之用法失礼也。觚仅为孔子感叹之媒介,其真正所叹者,乃春秋末期之礼崩乐坏。
古代礼器有玉器、青铜器、漆器,亦有瓷器。礼器者,乃古代皇帝、贵族于祭祀、丧葬、朝聘、征伐及宴享、婚嫁等礼仪活动中所用之各种器皿也。
华夏从明清时期起,瓷质礼器频现,其形状多为青铜器中之鼎、炉、花觚、瓶、尊、簋、爵、鬲等样。
单色釉瓷器上之花纹,亦多为商周青铜器上之夔龙纹、饕餮纹、云雷纹、回纹、乳钉纹、蕉叶纹等,于装饰风格方面,亦采商代青铜器之装饰手法。
而青花、五彩、斗彩等瓷质礼器,于造型设计上,不若单色釉瓷器之严格模拟古代青铜器,而稍有变化;古代青铜器上之纹饰,于彩瓷上则鲜见之,代之以云鹤纹、团龙纹、凤纹、花鸟纹、缠枝莲纹等。
华夏古代造物设计,在其漫长的发展过程中,实际上是在不断地适应礼乐文化的内在要求。
这给修者的启示就是,设计不但要满足物质生活的需要,而且要满足精神生活上的需要。既要凸显主流的审美价值,也要关注非主流的审