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道具体配料就简单多了,秦淮相信百果馅的做法肯定各有千秋,但总体是大差不差的。如果知道配料的话,就不用一路求人求到知味居去了,他抓着郑思源一起研究没准就能研究出来,实在研究不出来还有郑达呢。
    郑达虽然不会,但他也可以研究呀。
    「不知道。」郑达诚实摇头,「那都是好多年前的事了,那时候我还在国营饭店做包子呢,那么精贵的馅料轮不到我做。”
    秦淮有些失望。
    「我记得。」黄胜利笑着道,「百果馅我虽然不会做,但是当年百果馅的方子我还是记得的。”
    秦淮:!
    「那年做四喜汤团的食材是我帮师父准备的,做汤团的时候也是我在厨房里打下手。郑达不记得是正常的,我记得很清楚。」说罢,黄胜利还淡淡地看了郑达一眼,笑了笑,一切尽在不言中。
    郑达:———
    是他的幻觉吗?他怎么觉得这几个月他师兄的攻击性与日俱增。
    「既然小秦你要研究汤团,那以后下午的火候练习就延迟一个半小时。你先研究百果馅,然后再跟着我练火候。」
    「谢谢黄师傅了。」
    「没什么,你毕竟是白案厨师,愿意研究新点心是好事。我也有好些年没有吃百果馅的四喜汤团了,郑达也不是个喜欢研究这种点心的人,你和思源要是真的能研究出来,我也能享享口福。」
    说完,黄胜利就直直地看着郑达,一句话不说,就看着他。
    郑达:?
    郑达:——
    郑达:·
    郑达:!
    郑达悟了。
    「什么叫我不喜欢研究这种点心,我现在最喜欢研究新点心了!从今天下午开始,我和你们一起研究,思源才做多少年点心,没有我有经验!他打小就不爱吃百果馅、五仁馅的月饼,不像我,
    我当时很爱吃百果馅的月饼的。”
    秦淮笑着冲郑达道:「那从今天开始就辛苦郑师傅下午陪我们一起加班了。」
    郑达直接乐开了花:「不辛苦,不辛苦。」
    秦淮回去继续干活,黄胜利警了一眼没有任何想要干活迹象的郑达,小声道:「你以后早点来。」
    「每天连小秦做的早饭都赶不上。知道的
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