但是江淼不看好人均肉蛋奶倍增的未来预期。
一方面，由于人均中位收入提升不会太快，降价带来的肉蛋奶消费增量，不可能在十年内倍增。
另一方面，则是饮食习惯，加上国内很多消费者的人均肉蛋奶消费已经相对比较高，要再攀高峰，肯定会很困难。
这种几乎是可以预见的未来，让江淼不得不思考一个问题，那就是如何避开竞争激烈的行业，同时又可以充分利用这些大豆蛋白。
和国内企业打价格战，有时候是很难赢的。
主要是江淼还要脸，而有些企业完全是不要脸，省双方在人工成本上，就存在一个明显的区别。
比如海陆丰公司在赣省的分公司，由于其工资偏高，就被不少当地企业投诉过，说海陆丰公司破坏市场，进行恶性竞争。
显然在不要脸上，江淼是比不上国内很多黑心商人的。
而有些时候，在劳动密集型产业中，劳动力成本也占比不小。
以海陆丰公司的人力成本，以赣南分公司为例，普通农场工人的基本工资就是3500块钱，有五险一金，基本不加班，节假日调休，保证每人每个月至少要8天休息时间。
而英雄乳业的养殖场普通工人，也是3500块钱的基本工资。
比较高的蜂场工人，每个月基本工资为6500块钱。
但是赣南分公司的农业技术员比例很高，以油茶种植园为例，普通农场工人和农业技术员比例为6：4左右。
那些普通农场工人，都是年纪比较大的农民工，普遍都在四十多岁，农业技术员的年龄则在二三十多比较多。
没有办法，海陆丰公司的农场都是集约化、机械化、科技化农场，技术人员占比肯定会非常高。
加上海陆丰公司有各种隐形福利，在赣南等地，海陆丰公司成为仅次于单位、国企的就业目标。
特别是农村的低学历中年人，他们在当前的大潮中，属于一个相对尴尬的位置，本来还可以去干工地，但是随着这几年的基建规模下降，房地产已经不需要那么多农民工了，其他行业又没有办法一下子容纳这么多农民工。
因此海陆丰公司的农场，就成