2 锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。
3 锅中再加入少许食用油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丝翻炒至变软。
4 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，翻炒均匀即可。
功效：胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，对呼吸道有保护作用；鸡蛋富含优质蛋白质。此菜营养丰富，适合 copd 患者食用。
四、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼 1 条、豆腐 100 克、姜片、葱段、盐、料酒、食用油适量。
做法：
1 鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；豆腐切成小块。
2 锅中倒入适量食用油，油热后放入鲫鱼，煎至两面金黄。
3 加入姜片、葱段、料酒，倒入适量清水，大火煮开后转小火煮至鱼汤变白。
4 加入豆腐块，继续煮 5-10 分钟，加入适量盐调味即可。
功效：鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有健脾利湿、和中开胃的作用；豆腐富含蛋白质和钙。此汤适合 copd 患者食用，可补充营养，增强体质。
五、菠菜瘦肉粥
材料：菠菜 50 克、瘦肉 50 克、大米 50 糖、盐、食用油适量。
做法：
1 菠菜洗净，焯水后切成小段；瘦肉洗净，切成末；大米洗净。
2 锅中倒入适量食用油，油热后放入肉末煸炒至变色。
3 加入大米和适量清水，大火煮开后转小火煮至米粒开花。
4 加入菠菜段，继续煮至粥黏稠，加入适量盐调味即可。
功效：菠菜富含维生素和矿物质，有补血止血、通肠导便的作用；瘦肉富含优质蛋白质。此粥适合 copd 患者食用，可补充营养，促进康复。
慢性阻塞性肺疾病（copd）的用药主要分为以下几类：
一、支气管扩张剂
1 β受体激动剂：
- 短效β受体激动剂（saba）：如沙丁胺醇、特布他林等。作用迅速，可在数分钟内起效，维持时间较短，一般为 4 - 6 小时。主要用于缓解急性症状。
- 长效β受体激动剂（laba）：如福