做法：
1 西兰花洗净切成小朵，用开水焯一下捞出。
2 锅中倒油烧热，放入蒜末爆香。
3 加入西兰花翻炒均匀，加盐调味即可。
功效：西兰花富含维生素 c、胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、防癌的作用。
五、冬瓜排骨汤
材料：冬瓜 200 克、排骨 150 克、姜片、葱段、盐、料酒、食用油。
做法：
1 排骨洗净剁成小块，用开水焯一下捞出。
2 冬瓜去皮去籽，洗净切成小块。
3 锅中倒油烧热，放入姜片、葱段爆香，加入排骨翻炒均匀。
4 倒入适量清水，加入料酒，大火煮开后转小火煮至排骨熟透。
5 放入冬瓜块继续煮至冬瓜软烂，加盐调味即可。
功效：冬瓜有利尿消肿的作用，排骨富含蛋白质和钙质，此汤营养丰富，适合系统性红斑狼疮患者食用。
以下是一些适合系统性红斑狼疮患者的果蔬汁：
一、胡萝卜苹果汁
材料：胡萝卜半根、苹果一个。
做法：将胡萝卜洗净去皮切成小块，苹果洗净去核切成小块，一起放入榨汁机中，加入适量清水榨成汁即可。
功效：胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，苹果含有丰富的维生素和膳食纤维，这款果蔬汁有助于提高免疫力、促进消化。
二、菠菜猕猴桃汁
材料：菠菜一小把、猕猴桃两个。
做法：菠菜洗净焯水后捞出切碎，猕猴桃去皮切成小块，一起放入榨汁机中，加入适量清水榨成汁。
功效：菠菜含有多种维生素和矿物质，猕猴桃富含维生素 c 等，此果蔬汁有抗氧化、增强免疫力的作用。
三、番茄西瓜汁
材料：番茄一个、西瓜适量。
做法：番茄洗净去皮切成小块，西瓜去皮去籽切成小块，一同放入榨汁机中，榨成汁即可。
功效：番茄富含番茄红素等抗氧化物质，西瓜有清热解暑、利尿的功效，这款果蔬汁口感清爽，适合夏季饮用。
四、橙子雪梨汁
材料：橙子一个、雪梨一个