- 橙汁:橙子含有丰富的维生素c,它具有抗氧化、促进胶原蛋白合成的作用,有助于伤口愈合,将橙子去皮后榨汁饮用。
- 黄瓜汁:黄瓜含有维生素b族和水分,能为身体补充水分和营养,同时具有一定的清热解毒功效,把黄瓜洗净后直接榨汁就可以。
以下是几道适合烫伤病人吃的简单菜肴:
菠菜鸡蛋汤
- 材料:菠菜、鸡蛋、盐、香油、葱花。
- 做法:
- 将菠菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
- 锅中加适量水烧开,放入菠菜段稍煮。
- 慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,形成蛋花。
- 加盐、香油调味,撒上葱花即可。这道菜富含维生素、蛋白质,清淡易消化。
冬瓜肉丸汤
- 材料:冬瓜、猪肉末、淀粉、盐、生抽、料酒、姜末、葱花。
- 做法:
- 冬瓜去皮去瓤,洗净切片。猪肉末放入碗中,加入淀粉、盐、生抽、料酒、姜末,搅拌均匀,制成丸子。
- 锅中加水烧开,放入丸子煮至浮起,捞出备用。
- 锅中留少许底油,放入冬瓜片翻炒一下,加适量水烧开,放入丸子再煮几分钟,加盐调味,撒上葱花。冬瓜有利尿消肿作用,肉丸补充蛋白质。
清蒸鲈鱼
- 材料:鲈鱼、葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、橄榄油。
- 做法:
- 将鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,方便入味。用盐、料酒涂抹鱼身内外,腌制15分钟左右。
- 盘中铺上姜片、葱段,放上鱼。蒸锅中加水烧开,放入鱼蒸10 - 15分钟(根据鱼的大小调整时间)。
- 蒸好后取出,倒掉盘中的汁水,去掉葱姜。重新铺上葱丝,淋上蒸鱼豉油,浇上热油即可。鲈鱼富含优质蛋白,有助于伤口愈合。
如果烫伤后发炎,要及时采取措施。
首先,观察发炎症状的轻重。如果只是轻微发红、有少量渗出液,可以先用生理盐水清洗发炎的创面,轻轻去除渗出物和杂质,然后用碘伏消