三、一日饮食安排
早餐
- 主食:燕麦粥(燕麦 30 克)。燕麦富含膳食纤维和β - 葡聚糖,有助于肠道健康,且容易消化。
- 蛋白质类:水煮蛋一个(鸡蛋约 60 克),提供优质蛋白质。
- 蔬果类:小番茄 5 颗(约 50 克),富含维生素 c 和番茄红素。
上午加餐(约 10 点)
- 新鲜水果一份,可选择香蕉一根(约 100 克)或橙子一个(约 150 克)。它们富含维生素和矿物质,能为身体补充能量,且不会给胃肠造成太大负担。
午餐
- 主食:糙米饭(糙米 70 克)。糙米相较于精米,保留了更多的膳食纤维和营养成分,消化吸收相对较慢,可使血糖更稳定。
- 蛋白质类:清蒸鱼(鱼肉 100 克)或清炒鸡肉(鸡肉 100 克)。鱼肉和鸡肉都是优质蛋白质的良好来源,脂肪含量相对较低,容易消化。
- 蔬菜类:清炒西兰花(西兰花 150 克)、炒胡萝卜丝(胡萝卜 100 克)。西兰花富含维生素 c、维生素 k 和萝卜硫素等抗氧化物质,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对身体有益。
- 汤类:冬瓜汤(冬瓜 100 克)。冬瓜有利尿消肿的作用,有助于减轻心肺负担。
下午加餐(约 3 点)
- 酸奶一杯(约 100 - 125 克)。酸奶富含蛋白质、钙和益生菌,有助于肠道健康和营养吸收。
晚餐
- 主食:红薯(约 100 克)或玉米(约 100 克)。红薯和玉米都是粗粮,富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,且饱腹感强。
- 蛋白质类:豆腐汤(豆腐 100 克)或虾仁炒西葫芦(虾仁 50 克、西葫芦 150 克)。豆腐和虾仁都是优质蛋白质来源,且脂肪含量低,西葫芦富含水分和维生素。
- 蔬菜类:清炒白菜(白菜 150 克)。白菜含有丰富的维生素和膳食纤维。
四、注意事项
1 如果患者有咳嗽、咳痰症状,可以在日常饮食中适当