话说,来了这么多客人,亲朋好友,婧婶和邻家姐妹瑶姨在忙的那是不可开交,事发匆忙,从早上亲戚朋友们刚来就急得要准备丧事客宴。
鸡鸭鱼肉、丸面粉米、耳枣干笋、芹菜黄瓜、茄子豆腐……各样荤素宴菜都要现下里去买来,做好下锅准备。
一时半会儿,那么多菜哪里能凭空而来,只便赶忙里早就托人找人从县城里去购了来。此山砀里人家,下山就得半个多小时,哪有工夫自己脱身去呢?只得托婧婶她二姐家里人趁赶着去买,婧婶她二姐家到县城不过十多分钟的路程,赶得来。
婧婶她二姐确也是个热心肠,自个妹妹的事全当成她自家人的事,接着妹妹的话儿,忙里地就答应了,各样荤素好菜一定给她买好抓紧送去。各菜的斤两数目就在纸上都列写出来,客人亲友人数暂不知到底多少个,于是估摸个整数,就按百来人的规格去购。
这么多菜,婧婶她二姐自是一个人也办不了,邀着她丈夫和两个姐妹一起。大宗菜买多少都先不结账,因为要用的多,丧事也不知道哪天办完,后续帮工的也要吃一两天,特别像鱼、牛肉、羊肉、鸡肉和新鲜嫩菜,买多了一时也没地方放,时间留长了吃起来也不好吃。便只拿客最多头里一两天的量,后些天还要用的话再原店家里来买,等丧事彻底办完了查叔再过来算总账付总钱。
这店家当然也明白这些个理,谁家有个红白喜丧宴事,都是这般做起买卖,只把账写好,不错下什么便是了。婧婶她二姐也是个会持家,勤心勤脑子的主妇,知道有些鱼肉这些菜在下锅之前得有几道处理工序,比那些蔬菜下锅之前要费事得多。
婧婶她二姐就带着两个自己姐妹坐着丈夫的摩托车先直奔活禽市场去了,市场上人来人去,接踵擦肩。得亏去的早,好抢着新鲜的牛羊肉、鱼池里还能上下窜跳有活劲的鱼,买得多,也好叫卖鱼肉的师傅骑三轮摩托车给婧婶家里抓紧送去