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    是九层塔!
    柳昭昭激动不已,九层塔也是调味的一种,又叫金不换,拿它做菜,飘香十里,是天然又难得的好东西。
    她连忙摘了好些叶子,和蚝油一起送入千味楼。
    她刚进门站稳脚跟,就见徐掌柜笑意盈盈地过来,“恭喜二东家,事成了!”
    “真的!”
    柳昭昭眼眸一弯,惊喜之意溢于言表。
    徐掌柜点头,“大东家起初是不乐意的,但得知这两日事情后,再看到蚝油和罐头海鲜时,他又改主意了。”
    “不过,大东家只答应你做本分号的二东家,四成利润只能在本分号酒楼月收超过六千后才有资格获得,否则,只能分到两成。抱歉,我只能争取到这些。”
    柳昭昭连忙摇头,“没关系,能做地方分号酒楼的一把手也不错,多谢徐叔为我走这一趟。”
    徐掌柜稍显发愁,“可四成得要满足月收六千才能获得,你自信能做到?”
    他记得,月收六千还是很多年前的事,现在生意越来越不好做,月收三四千已是千味楼顶峰时候。
    柳昭昭自信一笑,“你忘了,我有蚝油,还有不少新奇菜品。”
    徐掌柜点头,“嗯,我自是相信姑娘的,不,现在应该叫你二东家。”
    柳昭昭忽地沉下脸,“徐叔,咱们说好的,您叫我昭昭啊!”
    “是,怨我,高兴忘了!”
    徐掌柜也眉眼弯弯,因为千味楼逢凶化吉,他也得了不少奖励。
    “你的蚝油送来啦!”
    他扫了眼桌上的东西,见除了蚝油,还有一堆绿叶,便讶异问,“这些叶子是……”
    柳昭昭乐道:“徐叔,您今日给了我惊喜,这个便是我的回礼,我稍后就拿它做一份三杯鸡,保证惊艳四方。”
    她瞧见九层塔后,便在来时路上顺手买了一小罐芝麻油。
    她来到后厨,让人准备鸡块的同时,她先用肉末和咸酱鱼蚝油制作一份酱料,然后再调三杯鸡的酱汁。
    酱汁需以米酒,咸酱,冰糖,用大火烧开,熬煮到冰糖融化。
    与此同时,另一个炒锅里,姜片爆香,用麻油煎至微黄,再加入葱蒜,爆香之后下入鸡块,翻炒金黄。
    鸡油和芝麻油的香气
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