黄谷秋拍着胸脯保证：“你放心，我保证算准确！我做事可认真了，在这国营饭店干，这点觉悟还是有的。”
这时，国营饭店的厨师长赵永盛从后厨走了出来。
赵师傅脸上带着些许油腻，身上的白色工作服虽有些污渍，但干净整洁。
他手里拿着一把刚切完菜的菜刀，刀在阳光下闪着寒光。
“小顾啊，今天这菜看着新鲜。你可得给咱饭店把好关，要是质量不行，顾客可都得跑光咯。”
顾启峰连忙点头：“赵师傅，您放心，我进的货都是精挑细选的，绝对保证质量。您这厨艺精湛，有您把关后厨，再配上新鲜的食材，咱饭店肯定生意兴隆。”
赵师傅听了，脸上露出满意的笑容：“嗯，那就好，大家都不容易，相互照应着点。”
顾启峰微微点头，看着忙碌的众人，心中感慨……
为了这生意，顾启峰每天起早贪黑，和各个环节的人打交道，处处都得小心谨慎，一个小差错都可能让辛苦付诸东流。
他深知，在国营饭店这样的大客户这里，不仅要保证货物的质量，还要维护好与每一个人的关系，稍有不慎，就可能失去这个重要的销售渠道。
八十年代，国营单位在经济体系中占据重要地位，能与国营饭店合作，是多少个体户梦寐以求的机会，顾启峰自然倍加珍惜。
……
离开国营饭店后，顾启峰独自穿梭在这热闹的菜市场，去找马志强。
大个则留在国营食堂，花了三毛钱吃了一顿饭。
八零年代的国营菜市场，就像一个巨大的生活舞台，处处散发着独属于那个时代的气息。
水泥地面有些坑洼不平，人来人往间，带起些许尘土，在阳光的照射下，这些微小的尘埃仿若跳跃的精灵。
简易的摊位一个挨着一个，摊主们扯着嗓子叫卖，声音此起彼伏，交织成一曲充满烟火气的乐章。布幌子在微风中轻轻晃动，上面用醒目的红字写着各类商品名称，虽有些褪色，却透着股质朴劲儿。
菜市场附近有这一个国营食堂刀削面店，主营面食和一些炒菜，档次一般。
刀削面店，这会儿正