带着小桃去了厨房，主厨看见王妃来了赶忙行礼。
“我过来看看，采买的人呢？”上官颜问道。
“小的在。”还是熟悉的那个小厮。。。
“你去市场看看，买点新鲜的菜，肉回来，有毛肚也可以买点回来。你看着买，什么都可以。”火锅嘛，万物皆可涮。
“额。。没有采买单嘛？小的随意买？”小厮小声的问道。平时都是高速买什么就买什么，这突然没有菜单让自己随便买，还有些不适应。
“对，看见什么买什么就可以。买多买少都没关系。去吧。”采买小厮连忙走了。不敢再多问了。
上官颜想着这个时候还没吃饭，弄点什么呢？天气这么热。。。诶，凉皮。对，可以吃凉皮配肉夹馍啊。
开整~~
“有没有五花肉？”上官颜问道。
“有的，王妃。”主厨说道。
“卤肉会不？”
“这。。。怎么弄。”主厨只会一些炒菜炖菜。
“这样，我说你做，怎么样？”上官颜会说，但是这卤肉自己也确实没做过。她在一个美食节目里看见过，所以还记得怎么弄。
“好，王妃。”主厨开心极了，主厨自作多情的想着。王妃终于愿意教他了。
“将五花肉切块，用纱布包好，再用线扎起来。“主厨按照上官颜说的做，很快就完成了。
上官颜接着说道：”烧一锅开水，把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色泡沫，撇去泡沫”看着看着主厨手脚麻利的按照她说的做菜，还真不错。看来以后可以只动嘴不动手了。
“把肉用清水冲洗一下，备用。”
“锅里放油，放入白糖，炒一炒，记得火别太大。”伙夫听到这句话赶紧小点火。“炒至金黄色，变成糖浆，然后将肉倒进去，翻炒上色。”
“加水，没过食材。再加入盐、花椒、桂皮、香叶、酱油调味。盖上锅盖，小火炖1小时左右。要保留一些汤汁。”
“王妃，这跟红烧肉好像差不多的做法。”主厨说道。
“对，差不多的做法。”上官颜想了想，确实没什么太大区别。
“王妃，下一步我们还需要做什么？”