在这段特殊的日子里，家中的氛围也悄然发生着变化，一系列禁忌被严格恪守。从腊月二十三清晨的第一缕曙光洒下，家中便禁绝一切恶语。脏话、谎话仿佛成了禁忌的雷区，孩童们平日里偶尔的哭闹喊叫，此时也会被大人们迅速制止。这是因为，在大家的观念里，这一整天灶王爷都在家中“监听”，任何不吉利、不文明的话语，都极有可能被他敏锐捕捉，然后原原本本带到天庭，进而给家庭招来未知的厄运。洒扫泼水之事，也在这一天被按下了暂停键。水，在传统文化的认知里，象征着财运，若是随意泼洒，就仿佛是把家中的财气也一并冲走了；扫地扬起的灰尘，更是会搅乱灶王爷出行的“仙气”，让他带着不悦上天，如此一来，来年家中诸事恐怕都难得顺遂，庄稼收成或许也会大打折扣。杀生，更是绝对的大忌。这一天，家中不会宰杀任何家禽家畜，那血腥残忍之事，被视作会严重冲撞神灵的行为，要是让灶王爷目睹这般场景，定会觉得这家人心性不善，从而在上天汇报时添上几笔，使得家中流年不利，多有灾厄降临。
目光移向温婉的江浙地区，这里的送灶神仪式精致得如同细腻的工笔画。临近腊月二十三，街头的糕点铺子便摆出了一盒盒精美的祭灶果。这些祭灶果被盛装在古雅的盒子里，打开盖子，满目琳琅。寸金糖纤细修长，犹如金条，中间裹着香甜软糯的馅料，周身密密地沾满了白芝麻，每一口咬下去，都是甜蜜与酥脆的交织，寓意着日子甜甜蜜蜜，财富如黄金般源源不断；油枣色泽金黄油亮，外层酥脆，内里软糯香甜，