字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第(2/5)页
和顾客沟通,遇到顾客不满或者提出特殊要求时,该怎么巧妙应对。培训结束后,还安排了模拟演练,模拟各种真实的用餐场景,让服务员们在实践中巩固所学。经过这一天的培训,服务员们明显熟练了许多,面对各种情况也不再那么慌张。
    本以为解决了服务问题,餐厅就能顺风顺水了,没想到更大的麻烦还在后头。附近一家同行餐厅,看着傻柱的生意这么火爆,心里嫉妒得不行,竟然使出了恶意竞争的阴招。他们在各大美食平台注册了一堆小号,发布大量虚假评论,说傻柱餐厅的食材都是从小作坊进的,不新鲜,卫生条件也差,厨房到处都是蟑螂,餐具也洗不干净。除了这些,还雇了水军在网上疯狂刷屏,企图让更多人看到这些不实言论。这些恶意评论就像一场突如其来的暴风雨,瞬间把傻柱餐厅的口碑砸得稀巴烂。好多原本打算来吃饭的顾客,看到这些评论后,都改去了别家。短短几天,餐厅的生意一落千丈,曾经热闹的场景不复存在,只剩下零零散散的几个顾客,显得格外冷清。
    傻柱和娄晓娥看着收银台上那少得可怜的营业额,急得像热锅上的蚂蚁。他们心里清楚,要是不赶紧想办法,餐厅的名声可就彻底毁了。傻柱一头扎进办公室,花了整整两天时间,把那些虚假评论截图保存,还整理好餐厅食材采购的凭证、卫生检查报告等资料,准备向平台投诉。同时,他在餐厅门口贴了一张醒目的告示,详细说明食材来源和卫生标准,欢迎顾客监督。
    娄晓娥也没闲着,发动身边的亲朋好友,在网上为餐厅发声。大家纷纷在各个社交平台分享自己在傻柱餐厅的真实用餐体验,还配上精美的美食照片和视频,用事实反驳那些虚假评论。傻柱还通过朋友介绍,联系上了几个美食博主,邀请他们来餐厅探店。博主们来了之后,傻柱全程陪同,带他们参观厨房,展示食材的储存和加工过程,还让厨师现场制作招牌菜。博主们把这些真实场景拍下来,精心剪辑后发布在网上。
    在大家的共同努力下,情况终于有了转机。平台核实情况后,删除了那些虚假评论,还封禁了恶意账号。美食博主的探店视频也吸引了不少顾客关注,餐厅的生意慢慢有了起色,顾客又渐渐多了起来。
    就在傻柱和娄晓娥刚松了口气,准备全心投入餐厅发展的时候,四合院那边
第(2/5)页
本章还未完,请点击下一页继续阅读
上一页 目录 下一页
都在看:洪荒之我是妖帝鲲鹏手撕洛克斯,开局悬赏五千万治好恋爱脑后,全宗门的画风都变了武道至巅钓渔郎大千世界:从柳域开始崛起逆流港湾七零小霸王:同志太强成国家宝贝军官老公回家第一件事是生二胎?民俗成真:我在诡异世界封神了