这次活动之后，书源发现很多同事都对开洋白菜产生了浓厚的兴趣，甚至有人请求书源教他们制作。书源感到非常高兴，他觉得这是一个传播家乡美食文化的好机会。于是，他利用业余时间，在公司里开设了一个小小的美食课堂，专门教同事们制作开洋白菜。
在教学的过程中，书源发现不同的人对开洋白菜有不同的理解和创意。有的同事会加入一些自己喜欢的蔬菜，如胡萝卜或者青椒，让菜肴的颜色更加丰富；有的同事则会调整调料的比例，使味道更加符合自己的口味。这些创意让书源大开眼界，他意识到美食就像文化一样，在传承的过程中也可以不断地创新和发展。
随着时间的推移，书源在城市里站稳了脚跟，但是他心中始终怀揣着一个梦想，那就是有一天能够回到家乡，开一家以开洋白菜为招牌菜的餐馆。他希望能够把家乡的美食文化推广出去，让更多的人了解和喜爱开洋白菜。
终于，在多年的努力之后，书源回到了家乡小镇。他在小镇最热闹的街道上租